適切に怖がりつつ安心して食べるために〜自分で計算しよう！ - 松永和紀blog

2011/03/23 477 users 自分

予想した通り、暫定基準値（暫定規制値）を超える農作物が次々に見つかっている。国が「今、出回っているものは安全です」と言ったそばから出荷規制、さらに摂取の制限まで求めるという混乱した事態である。水道水でも、高い数値が検出された。もはや、一般市民は何を信頼してよいか分からなくなってしまっている。だから、もぐらたたき規制は最悪なのだ。適切に怖がりつつ安心して食べるために、基本的な事項をていねいに説明した... 続きを読む

花王に救われた消費者庁と消費者委員会 - 松永和紀blog

2009/10/10 374 users リポート 審議 議事録 花王 連載

これはひどい、としか言いようがない。 消費者委員会の７日の会議だ。ぜひ、日経BP Food Scienceの森田満樹さんの連載「目指せ！　リスコミ道」をお読みいただきたい。当日の審議の模様が詳細にリポートされている。議事録がまだ出ていない中での貴重な記録だ。森田さんのことだから、間違いはないはずだ。Food Scienceは有料サイトで月500円。だが、このリポートを読むだけでも十分に価値がある。... 続きを読む