日本酒一升を料理酒として一食で使い切る試み

2024/09/30 120 users 一食

1993年生まれ。京都市伏見区出身、宮崎県在住。天性の分からず屋で分かられず屋。ボードゲームと坂口安吾をこよなく愛している。 前の記事：ハーモニーパークの「森林・竹林公園」を散策する ＞ 個人サイト もがき続けて100年生き抜くブログ 神職あるある：酒があまる 僕は神社の神職をやっている。 これは神職あるある... 続きを読む

白菜と豚肉のコンソメ煮が超簡単で白ご飯三杯食べた。 - 団劇スデメキルヤ伝外超

2013/10/04 133 users 白菜 豚肉 団劇スデメキルヤ伝外超 ザク 中火

2013-10-04 白菜と豚肉のコンソメ煮が超簡単で白ご飯三杯食べた。 生活・人生 今日の晩ご飯。両親は、うどんを食べるとか言っていたので、一人飯。適当に、白菜と豚肉のコンソメ煮を作りましたが、超簡単でした。食欲が爆発したので、白ご飯三杯食べた。白ご飯万歳。こんな感じで、豚肉、ザク切りにした白菜、コンソメ、鷹の爪、少量の料理酒を入れて、20分ほど中火で加熱。フタをしておく。思ったよりカサは減りま... 続きを読む

ふわふわの鯖の味噌煮を30分で簡単に作るレシピ - GIGAZINE

2007/02/07 307 users 切り身 みそ汁 GIGAZINE サバ フライパン

サバの味噌煮は非常においしいのですが、自宅で作るとなぜかかたくなったり、あるいは味噌の部分がみそ汁になったりと毎回失敗していたのですが、ようやくお手軽かつ短時間で作る方法を見つけました。 用意する材料はサバの切り身、赤みそ、料理酒だけ。調理器具はフライパンを使うので誰でも作れます。時間もわずか30分。手早く作れば20分ほどでできあがりますので、急いでいるときのもう一品とか、手軽なおつまみとしても便... 続きを読む