これはズルい！料理男子の鉄板レシピ14選【ABCクッキングスタジオ監修】｜Career Supli

2016/12/13 342 users Career Supli ズルい

料理上手は仕事上手！料理男子必見のおしゃれなレシピを紹介 段取りや手際の良さで、人を楽しませる料理。料理ができる人は、仕事でも段取りや手際が良い人が多いのです。友人同士が集まった時や、気になる異性とおうちデートの時はまさに絶好のチャンス。 自信をもって自分の得意料理を振る舞えば、評価もググッと上がるはず。さらに、料理の出来る男性は家庭的なイメージもあり、とても好印象！ そこで今回は、全国約28万人... 続きを読む

《極秘☆》京都人だけがやってる「ご存じ最中」の激ウマないただき方♪ | 料理男子は厨房がお好き

2012/06/27 197 users 極秘 厨房 餡子 ないしょ 和菓子

料理好きの厨房男子の男の料理やレシピなどのお話ですJUGEMテーマ：気になる★スイーツ  今回は、これからやってくる暑い夏に備えて、 “京都人だけがこっそりやっている”ちょっと贅沢な 和菓子の楽しみ方をナイショでお届け致します（笑） 京都で最中と言えば、もちろん、仙太郎さんの「ご存じ最中」どす。 この「ご存じ最中」最初から、餡子が挟んだ完成品もあるんどすが、 自分で挟んで食べる用に「皮」と「餡子」... 続きを読む

良い子はマネしちゃダメwwwお揚げさんの油抜きを素早く済ませる方法 | 料理男子は厨房がお好き

2012/05/08 105 users 厨房 手抜き 厨房男子 小松菜 油抜き

料理好きの厨房男子の男の料理やレシピなどのお話ですJUGEMテーマ：男の料理  今回は、料理を素早くするためのちょっとした手抜きのコツを１つ紹介します。 で、作った料理はこれ「小松菜とお揚げさんの焚いたん」っていう 京都ではど定番のおばんざい、って呼んでいいのかな？ 皆さんは、お揚げの油抜きってどうされてますか？ 実は、僕は正しい？というかオーソドックスな方法を知らなかったのですが、 普通は、お湯... 続きを読む

一人暮らし始めた男子よ、コンビーフだけは買っときなさい。。。 | 料理男子は厨房がお好き

2012/04/12 368 users コンビーフ 諸君 厨房 おかず 厨房男子

料理好きの厨房男子の男の料理やレシピなどのお話ですJUGEMテーマ：男の料理  今回のメニューは“コンビーフオムレツ”です。 フライパン１つで出来て、ちゃんとおかずになります。 この春から一人暮らしを始めた男子（最近は、女子もか・・・）諸君、 悪いことは言わない、 「コンビーフ」だけはいつでもストックしておきなされ、 そしてこのレシピでチャチャッと作って、栄養つけて、新生活を 頑張ってくだされ　 ... 続きを読む

【リアル３分間クッキング】「春キャベツの塩麹浅漬け」が激ウマすぎる！！！ | 料理男子は厨房がお好き

2012/03/02 331 users おかず 塩麹 厨房男子 今夜 JUGEMテーマ

料理好きの厨房男子の男の料理やレシピなどのお話ですJUGEMテーマ：男の料理  今回は、話題の“塩麹”を使った“春キャベツ”浅漬けです。 塩麹を使った料理全般に言えることかもしれませんが、 基本的に調理がとても簡単で、結構美味しいのがありがたいですね。 特に、今回の「春キャベツの塩麹浅漬け」のような野菜を漬け込むものは 本当に数分で調理できるので、手間要らずで、今夜のおかずにもう一品 というような... 続きを読む

厳選！ダイエット中もＯＫ！ヘルシーなとんかつレシピ７選！ | 料理男子は厨房がお好き

2012/02/10 362 users 厨房 厳選 レシピ７選 ダイエット中

料理好きの厨房男子の男の料理やレシピなどのお話です先日、 “とんかつミルフィーユはウマウマ〜♪でちょいヘルシー”という 記事を書きました。 作ったのはこれです。味は保証します(^_-)-☆ しかし、 「これでは全然ヘルシーさが足りないなぁ・・・」と思って クックパッドで検索してみたら、 なかなかクールなヘルシーとんかつレシピがたくさんヒットしたので、 ここでは厳選した 「７つのヘルシーとんかつレシ... 続きを読む

もし万一、鶏もも肉を買いすぎたー！って時は参考にしてください（笑） | 料理男子は厨房がお好き

2012/01/27 196 users 厨房 鶏モモ肉 参考 万一

料理好きの厨房男子の男の料理やレシピなどのお話ですJUGEMテーマ：男の料理  今回はしばらく眠っていたコイツが活躍した話です。 その名も“親子鍋”、名前どおり親子丼を作るときに使うアレです。 もちろん、親子丼だけではなく、卵でとじる系の料理全般に便利です。 例えば、カツとじ丼とか・・・ 　　　 親子鍋 片手鍋 IH 100V対応 200V対応 販売 通販 楽天 業務用親子鍋 立柄　プロセレクト　... 続きを読む