握り締めていたのがカイロではなくランチパックだという事に気が付いてしまった「そんなことある？」「ランチパックでは絶対握らない握り方」

2022/12/23 89 users カイロ ポッケ ランチパック 行儀 悪い

な @____43O なんて行儀の悪い！ランチパック食べながら駅まで歩いてたんだけど頭おかしすぎて気がついたらポッケに入れて温めてたカイロと食べようとしてたはずのランチパック2枚目が混在してた(？) 2022-12-22 12:02:23 続きを読む

寿司職人に自宅でできる「寿司の握り方」の基本のキを教わってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/10/14 244 users ホットペッパーグルメ メシ通 寿司 寿司職人 自宅

自分でお寿司を握りたい 自宅でお寿司が握れたら、やっぱり楽しいですよね。家族からリスペクトされるのは間違いなしでしょうし、自分ひとりのために握ってみるのも楽しそうです。 そこで！！ ジャジャーン！ 先生を呼んできちゃいました。 修行時代を経て早々に独立し、本格的なお寿司がリーズナブルに楽しめる新店「出... 続きを読む

おにぎりを100レシピ握ってわかった「絶品おにぎりの握り方」と疲れた体にうれしい「ピーマンおにぎり」【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/04/26 293 users 北嶋佳奈 試作 おにぎり 片手 ホットペッパーグルメ

こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 片手でさっと食べられて、お弁当にも便利な「おにぎり」は老若男女問わず人気ですね。私も最近、仕事でおにぎりを100レシピ（試作も入れるとその倍くらい？）作ったこともあって、今さらながら、おにぎりにハマっています。 いろんなおにぎりを握ってあらためて分かった「絶品... 続きを読む

秋葉原の女性寿司職人が、絶対に白衣を着ない理由

2018/03/08 491 users 白衣 身なり 秋葉原 女性寿司職人 なでしこ寿司

千津井さんはなでしこ寿司が開店する前の2か月間は、なでしこ寿司を経営する会社から雇われたベテラン寿司職人の元で握り方を学んだ。オープンしてからは、女性が寿司を握ることの物珍しさで来店する人が多かった。その中には冷やかしのためにきた男性のベテラン寿司職人も多かった。 「お店に入ってきて、私の身なりを見て（白衣ではないので）、『本格派ではないな』と言われたり、カウンター越しに覗いてきて文句を言われたり... 続きを読む

誰の塩むすびが一番おいしいのか - デイリーポータルZ：@nifty

2014/05/24 129 users デイリーポータルZ 塩むすび 梅干 nifty 昆布

おにぎりのおいしさって、何が決め手なんだろう。 鮭・昆布・梅干など具の好みもあるだろうが、重要なのは「米」「炊き方」「握り方」といった基本的な部分なのではないか？ つまり「塩むすび」だ。これさえおいしかったら最強のおにぎりと言えるはずである。 そんな思いつきから友人知人に声をかけ、塩むすび限定の「おにぎり競技会」を開催することにした。 続きを読む

ふっくらとした「おにぎり」を作るには？ 基本の握り方、シンプルな焼きおにぎりの作り方も - はてなブックマークニュース

2014/04/16 502 users おにぎり 丸形 伯方 はてなブックマークニュース 基本

行楽やお出かけのお弁当に、おにぎりを作ってみませんか？ ふっくらとした三角おにぎりは、握り方を少し工夫するだけで誰でも簡単に作れます。おにぎりに合うごはんの炊き方や、俵形、丸形など基本の握り方をまとめました。しょうゆの香ばしさを堪能できる、シンプルな焼きおにぎりの作り方も紹介します。 ＜下準備＞ ▽ おにぎりの作り方 | 伯方の塩® | 伯方塩業株式会社 おにぎりに使うごはんは、少し硬めに炊くのが... 続きを読む

ブラックジャックにこういう話無かった？ : 腹筋崩壊ニュース

2013/04/03 88 users ブラックジャック 腹筋崩壊ニュース 犯人 VIP 寿司

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 10:47:49.93 ID:4CXVcZcg0 寿司職人が事故で腕無くなって 犯人に寿司の握り方を教える話 続きを読む 続きを読む