ガパオライスは豚バラ薄切りが美味いしシーフードでも美味い - I AM A DOG

2019/09/13 201 users ガパオライス 豊作 旨み ツボ 薄切り肉

相変わらず自宅バジルが豊作なのでガパオライスばかり作っているのですが（だいたい週1ペース）、最近は挽き肉よりも豚バラの薄切り肉を使ったバージョンがツボってます。 作り方のは以前のレシピと何も変わりませんが、挽き肉でなく豚バラの薄切り（しゃぶしゃぶ用もいいね）を使います。豚バラの脂の旨みってのもあり... 続きを読む

大正生まれのハンバーグを知らない祖母が娘(母)の為に苦心して作った「おばあちゃんハンバーグ」が美味しそうだと話題に - Togetterまとめ

2017/03/29 56 users 祖母 Togetterまとめ ハンバーグ 大正 苦心

今日の夕飯は「おばあちゃんハンバーグ」 大正10年生まれのハンバーグを知らなかった祖母が、娘(私の母)のために「挽き肉、卵、玉ねぎ」で作った苦心の料理なのが名前の由来 子どものころ、母が時々懐かしそうに「おばあちゃんのハンバーグよ」と作ってくれて、 いまはうちの食卓に登場してる pic.twitter.com/Z0mSdQIAQj 続きを読む

美味しい！！挽き肉と茄子の味噌炒め by りおぴ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが119万品

2012/04/08 245 users クックパッド 茄子 レシピ みんな

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ご飯モリモリ♪厚揚げと挽き肉の中華風炒め by shokenママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが116万品

2012/03/06 283 users クックパッド ピリ辛 おかず 厚揚げ 白いご飯

厚揚げも少なめの挽き肉で立派なメインのおかずになります。ちょっとピリ辛で白いご飯に合います。クックTVで紹介されました♪ 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：肉や魚を混ぜるということ

2007/07/16 56 users デイリーポータルZ nifty 合い挽き肉 サツキ 世間

合い挽き肉が世間を騒がせている。いや、騒がせたのは肉ではなく混ぜた人だ。人を憎んで肉を憎まず。…逆か。いや、逆とかいう問題じゃないか。 とにかく、合い挽き肉があれこれ言われていることには違いない。しかし、さっきも言ったように肉に罪はないのだ。合い挽きの売り上げが落ちているというニュースは聞かないが、いつ合い挽き肉離れが起きてもおかしくない状況と言えるだろう。心配だ。 肉を偽装するのは悪いことだが、... 続きを読む