朝日新聞デジタル：かき混ぜ不要「くるくる鍋」　歯科医考案、動画でヒット - 社会

2013/02/07 144 users 朝日新聞デジタル ヒット アク 社会 愛媛

渦に乗って回り出したそばくるくる鍋を手にする渡部英樹さん＝愛媛県砥部町 　【波多野大介】愛媛の歯医者さんが考えた「くるくる鍋」が、世界的なヒット商品になるかもしれない。お湯を沸かすと渦が発生。麺をゆでれば、かき混ぜ不要、野菜などから出るアクは自然と中央に集まり、噴きこぼれも少ない。先月、国内で売り出すと注文はいきなり５千件に。動画サイトが火をつけ、米国など７カ国・地域でも販売計画が進む。 　愛媛県... 続きを読む