「カレーは市販ルーでそのまま作るのが、一番旨い」…という”不都合な真実”？ - Togetterまとめ

2016/05/01 290 users Togetterまとめ 流派 カレー 思想 一方

カレー創りに凝って凝って凝りまくるひとたちがいいる一方で、タイトルの思想に立つ流派もあるという。だがその影響力は、もはや無視できない… 続きを読む

じっくり煮込んだ牛すじがうまい「牛すじカレー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2013/12/02 349 users 牛スジ 牛すじカレー 小麦粉 トロ オレシピ

2013-12-02 じっくり煮込んだ牛すじがうまい「牛すじカレー」 [菜] 玉ねぎ [肉] 牛すじ [16] カレー 今週のカレーは牛すじカレー。 最近は市販ルーはもとより、カレー粉も使わずに作ることにはまっていたのだけど、今回はカレー粉と小麦粉を使って家庭寄りなトロっとしたカレーにしてみた。 一晩寝かせた方がうまいタイプのカレーである。 牛すじカレーの材料（6皿分ぐらい） 牛すじ･･･････... 続きを読む