「牡蠣と豆腐のフライパンチゲ」はフライパンの中で真っ赤なスープがプリプリの身によく絡む【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/03/19 6 users 春先 旨味 牡蠣 フライパン 真牡蠣

こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 冬から春先までがシーズンの真牡蠣はそろそろ食べ納め（夏に旬を迎える岩牡蠣もあります）。今シーズンもいろいろな食べ方をご紹介してきましたが、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 最後もやっぱり、牡蠣の旨味と相性のいい辛めの味つけでいきましょう。... 続きを読む

岩牡蠣を麻辣に漬けて食べる料理 - ぶち猫おかわり

2017/09/23 20 users 麻辣 西麻布 ぶち猫おかわり 牡蠣 ぶち猫

2017 - 09 - 24 岩牡蠣を麻辣に漬けて食べる料理 料理 「龍眉虎ノ尾」で食べた麻辣岩牡蠣 先日、西麻布にある「 龍眉虎ノ尾 」で食べた麻辣味の牡蠣がとてもおいしかったのです。 昨夜遭遇した牡蠣。生のまま麻辣のタレに漬けたという案件で辛いけど辛すぎなくておいしかった。 pic.twitter.com/3r1dwHVg8J — ぶち猫 (@buchineko_okawa) July 28,... 続きを読む

夏は岩牡蠣を食べよう - それどこ

2017/08/16 196 users 食べ頃 牡蠣 個数 趣味 イメージ

2017 - 08 - 16 夏は岩牡蠣を食べよう ブログ「牡蠣食えば」の運営者 id:shoheiHさんが、夏が旬の岩牡蠣を食べ尽くします。 やってみた 特集記事 食べてみた id:shoheiH Tweet こんにちは。 id:shoheiH と申します。趣味は食べた牡蠣の個数を数えることです。 牡蠣の旬といえば冬のイメージがありますが、実は夏に食べ頃を迎える牡蠣があります。それは「 岩牡蠣 ... 続きを読む

初夏の酒田、鶴岡旅行 - ウォーキングと美味しいもの

2017/06/26 29 users 酒田 庄内 Tweet 初夏 ウォーキング

2017 - 06 - 26 初夏の酒田、鶴岡旅行 美味しいもの 旅・歩き 庄内 スポンサーリンク Tweet 「 夏は岩牡蠣がいいぞ 」 冬に出会ったおばあちゃんの言葉を忘れずに再び酒田へ向かった。 先週末の金曜日、仕事は午後休をもらい羽田から庄内空港へ。元々は電車旅が好きだったが（今も好きなのは変わらないが）、前回庄内空港経由で帰ってみたらあまりに楽だったということ、それから移動時間を短縮して... 続きを読む

牡蠣好きなら一度は食べたい。島根県隠岐島の岩牡蠣 『海輝王』がとにかく美味しかった。 - Taki blog

2015/06/02 68 users Taki blog 麦酒 牡蠣 大塚 カウンター

2015-06-02 牡蠣好きなら一度は食べたい。島根県隠岐島の岩牡蠣 『海輝王』がとにかく美味しかった。 美味しいもの,大塚 美味しいもの,大塚 スポンサーリンク 「牡蠣を食べよう」と、友人に連れられて先日大塚の「麦酒庵」行った。カウンターの前にはその日のおすすめの牡蠣が並べられているという「牡蠣好き」には堪らないお店。  お店の名前にもある通り「麦酒」も充実している。最初に注文した富士桜高原の... 続きを読む

東京都・浜松町に気軽に牡蠣料理が楽しめる「オイスターテーブル」オープン | マイナビニュース

2014/05/13 25 users 牡蠣料理 浜松町 木目 マイナビニュース オープン

ヒューマンウェブは5月24日、「オイスターテーブル　浜松町店」を東京都港区にオープンする。 メニュー一例 岩牡蠣やオリジナルワインも 生牡蠣(1ピース450円～/4ピース2,380円～) 同店は落ち着きのある木目のインテリアの店内で、生牡蠣や牡蠣料理のほかビールやワインを気軽に楽しめるオイスターバー。牡蠣は、春から夏に旬といわれる身が大きい「岩牡蠣」(茨城県鹿島灘産/石川県輪島産/三重県的矢湾産/... 続きを読む