「原則国産」の小中学校給食、豚肉は１０年以上前から外国産と判明…食品加工会社が偽る

2023/10/31 12 users 豚肉 産地偽装 川崎市立 市教委 国産

【読売新聞】　神奈川県内の食品加工会社が外国産の豚肉を「国産」と偽り、川崎市立の小中学校の給食向けに提供していたことが３１日、分かった。市教育委員会の調査に対し、同社は１０年以上前から産地偽装を続けていたことを認めたという。市教委は 続きを読む

小中学校給食に期限切れ鶏肉　東京の業者、最長４カ月超：朝日新聞デジタル

2018/08/08 16 users 期限切れ鶏肉 朝日新聞デジタル 業者 東京

学校給食向けの食材会社「由起食品」（東京都品川区）が、冷蔵保存用に設定された賞味期限が切れた冷凍保存の鶏肉を、３年以上前から都内の小中学校に格安で出荷していたことがわかった。一部は賞味期限を最長４カ月過ぎていた疑いもある。消費者庁は、保存方法が変わるなどした場合は改めて期限を設定するよう求めるが... 続きを読む

給食の牛乳が「せっけんの臭い」　都内１９００人違和感：朝日新聞デジタル

2017/09/26 20 users ゼッケン 下痢 給食 臭い 牛乳

東京都新宿区と板橋区は２６日、区内の小中学校給食の牛乳を２５日に飲んだ児童や生徒、教職員から「いつもと違う味がする」「せっけんの臭いがする」などの訴えがあったと発表した。新宿区の４０校中２９校、板橋区の７５校中２４校の計１９００人以上が違和感を感じた。板橋区では児童１人が帰宅後に下痢を訴えるケースがあったが、牛乳との因果関係は不明という。 続きを読む