「食っていくため」「何十年も続いてきた」アサリの産地偽装、漁協幹部が実態告白（西日本新聞） - Yahoo!ニュース

2022/02/02 514 users アサリ 店先 産地偽装 偽装 地元漁協

実際の漁獲量をはるかに上回る「熊本県産」アサリが全国に出回っていた。生産に携わる地元漁協の幹部は「生活と経営のためだった」と、偽装を黙認してきたと打ち明けた。店先からはアサリを撤去する動きが出始めた。後を絶たない生鮮食品の産地偽装。「一体何を信じて買えばいいのか」。消費者は憤った。 【写真】外国産... 続きを読む

富士そば社員18人、未払い残業代求め「労働審判」申し立て　「勤務表改ざん」の実態告白 - 弁護士ドットコム

2020/11/13 19 users 労働審判 弁護士ドットコム ダイタングループ 会見 東京地裁

立ち食いそばチェーン「名代富士そば」を運営するダイタングループ（東京都渋谷区）で働く社員16人が11月13日、未払い残業代など計約2億4785万円の支払いを求める労働審判を東京地裁に申し立てた。10月30日にも社員2人が同様の労働審判を申し立てている。 申し立て後に会見を開いた社員によると、残業代が支払われていな... 続きを読む

すき家元店員、過酷業務の実態告白「鍋定食登場で地獄、退職続出、ワンオペで全部1人」（1/2） | ビジネスジャーナル

2014/06/29 107 users 過酷業務 地獄 ビジネスジャーナル ワンオペ

ゼンショーが運営する「すき家」の店舗（「Wikipedia」より／Corpse Reviver）　2月以降、アルバイト不足などが原因で牛丼チェーン「すき家」の一部店舗で一時閉店が相次いでいることが話題を呼んでいる。景気回復による労働力不足を象徴する現象として、しばしばメディアでも取り上げられ、すき家では24時間営業をやめる店舗も出ているという。 一連の事態をめぐり、一部インターネット上などでは、そ... 続きを読む