姪「おじさんどこいってたの？」

2019/07/02 123 users 名店 浜松 ボク 就職活動 お兄さん

ぼく「お兄さんね、浜松の天ぷら屋さんで働くことになったんだよ。」 姪「へー、家から出ていくの？」 ぼく「いや、ぎりぎり家から通えるから金土日以外は家にいるよ」 姪「なーんだ…」 ぼく「そんなに出てってほしいのか！？（ﾊﾞｼｰﾝ）」　※机 姪「（泣）」 就職活動で東京の名店と言われる所かたっぱしから電話して4店... 続きを読む

とある天ぷら屋さんのパフォーマンスが職人技を極め過ぎていると話題に「えぇ…これどうなってんの!?」 - Togetter

2018/08/16 337 users 天丼 卵黄 素手 Togetter 店主

現時点の人生で一番好きな飲食店は、浜松駅前にある天錦。税込1,000円で最高の天丼が食べられる。店主は職人技を極めすぎて天ぷら油に素手突っ込んで卵黄揚げてる。これ口で言うとみんなに「は？」って顔されるけど言葉通りのパフォーマンスだから動画で見て。 pic.twitter.com/Ycu20RBECe 続きを読む

切り方を変えるだけで美味しくなった「レンコンのきんぴら」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/02/18 123 users きんぴら レンコン スポンサードリンク 蓮根 平行

2014-02-18 切り方を変えるだけで美味しくなった「レンコンのきんぴら」 [菜] 蓮根 [06] 副菜 スポンサードリンク 先日、天ぷら屋さんで蓮根を頂いたところ、縦に切られて出てきてた。 一般的には穴の空いた面に平行に切るのだと思うけど、この切り方で食べるとより蓮根のシャキシャキ感が伝わり、かなり美味しかった。（天ぷら自体が美味しいということもあるのだけどね） というわけで、早速蓮根を買っ... 続きを読む

深夜0時に開店する行列のできる天ぷら屋さん「大吉」で真夜中にアツアツの天ぷらを食べてきました - GIGAZINE

2013/12/22 108 users 夜更け GIGAZINE 大吉 長い行列 深夜

平日は深夜0時から、休日は23時からしかオープンしない大阪・堺にある天ぷら屋さんが「大吉」です。深夜にしか開かない、というだけでワクワクしてくる響きなのですが、さらに夜更けにも関わらず長い行列ができるお店だということで、どんな感じなのか実際に行ってみました。 大吉の住所は大阪府堺市堺区栄橋町2-4-28。 大きな地図で見る 深夜0時にオープンするということで、1時間早い23時に大吉がある堺魚市場に... 続きを読む