「安すぎるコメ、消える農家」大手卸の神明、藤尾社長の焦燥

2022/08/30 156 users 焦燥 離農 農家 コメ 窮地

コメは日本が自給できる、貴重な食料の1つだ。ところが新型コロナウイルス禍による外食需要の減少は、パンよりはるかに大きなダメージをコメに与えた。諸経費の増加分すら価格転嫁できず、離農が相次ぐという窮地に陥っている。 ■連載予定（タイトルや回数は変わる可能性があります） ・税金投入で小麦価格維持の矛盾、... 続きを読む

「Go Toイート」都道府県の販売再開判断を国が支援へ 農相 | NHKニュース

2021/09/28 115 users 農相 都道府県 Go　Toイート NHKニュース 支援

野上農林水産大臣は、外食需要を喚起する「Go Toイート」の食事券について、緊急事態宣言などがすべて解除される見通しになったことを受け、都道府県が販売を再開するか判断できるよう、国として支援していく考えを示しました。 外食需要を喚起する「Go Toイート」のうち、都道府県ごとにプレミアム付き食事券を発行する... 続きを読む

コロナで減った外食需要、コメ農家を直撃「ちょっとショックな数字」：朝日新聞デジタル

2021/09/11 121 users コロナ 直撃 コメ農家 朝日新聞デジタル 数字

JA全農あきたは10日、今年産の主食用米の「JA概算金」（全農あきたが各JAに支払う60キロあたりの仮渡し金）を昨年より2000円引き下げることを決めた。引き下げは2年連続。主力のあきたこまちは、過去10年で3番目に安い1万600円になった。 コメ消費の長期的な減少傾向に加え、コロナ禍で外食産業などの業務用需要が大幅に... 続きを読む

起死回生の“タマゴサンド” | 新型コロナウイルス | NHKニュース

2020/10/26 406 users タマゴサンド 起死回生 苦境 たまご 正午

新型コロナウイルスの影響で外食需要が減り、タマゴの相場も下落。各地の養鶏業者が苦境に立たされています。そんな中、手作りのタマゴサンドが評判を呼び、売り上げが落ち込んだ分を取り戻した業者が岡山県にあります。その成功の秘密を取材しました。 平日の正午に行列を作っている人たち。その数15人。お目当ては…。 ... 続きを読む