JA全農の『鶏モモ肉の焼き方』に反響　「マジでおすすめ」「安い肉が名のある地鶏になった」

2023/12/20 871 users 反響 鶏モモ肉 ＪＡ全農 マジ 安い肉

紹介された方法は次の通りです。 まず、用意した鶏モモ肉に、重量の１%の塩をふります。 たとえば調理する肉が３００gならば、小さじ半分程度の塩３gをまぶしておきましょう。 皮がパリッパリ、身はプリップリのチキンステーキが完成です！ 鶏モモ肉を焼く際は、重しなどを使うと、よりパリッと感が増すとのこと。 器に... 続きを読む

スゴイいいこと思い付いたんだけど これはさすがに意識高すぎるかも知れな..

2022/05/24 100 users スゴイいいこ 鶏肉 意識 居抜き コンセプト

スゴイいいこと思い付いたんだけど これはさすがに意識高すぎるかも知れないけど、 鶏肉専門の焼き肉店！ってあったら絶対女子受けも間違いないんじゃない？ 美味しいつくねから、地域地域の地鶏まで。 女子行列待ったなし！ コンセプトは抜群に良くない？ 焼き肉屋さんの居抜きも使えそうだしすぐオープンできるし鶏肉... 続きを読む

【飼育日記】幻のニワトリ「天草大王」を飼い始めて、産んでくれた卵でTKG（卵かけご飯）を食べるまで- メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/10/03 61 users TKG 感動巨編 体重 ニワトリ 昔々

感動巨編 〜「日本最大の地鶏」を飼育してみた〜 日本最大の地鶏、その名も……「天草大王」。 名前からしてラスボス級の雰囲気ですが、 熊本原産のニワトリで、大きいものは体高80センチ、体重で8キロ近くになります。足なんてもう、恐竜なみの存在感です。 昔々、「天草大王」は大きな体ゆえに肉の可食部も多く、味も良... 続きを読む

【漫画】ゆずの村（ぽんず） - えむしとえむふじんがあらわれた

2017/02/10 61 users ポン酢 美味しい鶏肉 水炊き 近所 むふじん

2017 - 02 - 10 【漫画】ゆずの村（ぽんず） お絵描き えむ漫 Hatena Twitter Feedly 最新記事 人気記事 「今晩は水炊きにしよ」そう思ってポン酢を買ってきました。 近所に美味しい鶏肉を売ってくれるお肉屋さんがあるんですが、若鶏も地鶏も美味しいんです。地鶏は予約しないとなかなか買えないので、買うのは大体若鶏。 地鶏の濃い味も良いけれど、若鶏もあっさりしてて身も柔らか... 続きを読む

全部入れたい！毎日10時間以上Macを触る僕がインストールしているアプリ87個まとめ！ | 僕ノート

2012/05/19 1511 users 僕ノート 全部 k_hayata Mac 禁断症状

この記事の所要時間： 約 37分19秒 どーも！地鶏が大好きハヤタコウヘイ(@k_hayata)です。 今回は、Macを取り上げられたら禁断症状が出かねない程Mac漬けの僕が、実際に使用しているオススメアプリたちを紹介しますよ！ なので有料アプリも紹介します。ごめんなさい。 でもここで紹介するのはホントに便利なアプリばかりなので、月に1個ぐらい有料アプリも買ってもいいと思いますよ！ それでは早速紹... 続きを読む