日本企業 生産拠点“国内回帰”の動き相次ぐ めんたいこ老舗も | NHK

2022/12/04 15 users めんたいこ 円安 NHK 工程 人件費高騰

円安や海外の人件費高騰に伴い日本企業の間で相次ぐ“国内回帰”の動きです。 博多名物のめんたいこを製造・販売する福岡の老舗企業が、およそ40年にわたってアジアで行ってきた生産の一部の工程を、国内に移管することを決め、生産拠点を国内に戻す動きは、食品関連も含め、幅広い業種に広がっています。 福岡市に本社を... 続きを読む

なぜ明太子が博多名物なのか、ふくやの社長に聞いてみた - デイリーポータルZ

2018/04/02 265 users デイリーポータルZ ダラ 明太子 原料 名物

福岡出身の友人に「明太子ってなんで博多の名物なの？原料のタラって北の魚だから九州じゃ獲れないでしょ」というような話をしたところ、「じゃあ同級生の川原君が詳しいから、取材してきなよ～」という流れになった。 明太子が博多名物たる所以、一生知らなくても困らないような気もしたのだが、もしかしたらクイズ番組に出て答えることがあるかもしれない。せっかくなので川原君に話を伺ってくることにした。 続きを読む

「博多もつ鍋 やまや」はご飯と辛子明太子が食べ放題 食べてきた - ライブドアニュース

2015/04/20 18 users ヤマ 博多もつ鍋 辛子明太子 ご飯 至福

> > 2015年4月20日 11時45分 ざっくり言うとランチ時にご飯と明太子が食べ放題の「博多もつ鍋 やまや」を紹介しているテーブル上にこんもり盛られた辛子明太子とからし高菜がおいてある明太子はカットされており、ほんのり辛みの効いた風味豊かな味わいご飯と辛子明太子が食べ放題な至福のランチを「博多もつ鍋 やまや」で食べてきた 2015年4月20日 11時45分 博多名物のもつ鍋や辛子明太子が楽し... 続きを読む

ご飯と辛子明太子が食べ放題な至福のランチを「博多もつ鍋 やまや」で食べてきた - GIGAZINE

2015/04/20 80 users お腹 モツ鍋 中部 http 九州

博多名物のもつ鍋や辛子明太子が楽しめるのが「博多もつ鍋 やまや」で、関東・中部・関西・九州・アメリカ・韓国という複数地方と海外にも店舗を展開しています。そんなやまやでは、ランチ時に特製辛子明太子・からし高菜・ご飯が食べ放題になるランチメニューを提供しており、ご飯と辛子明太子をお腹いっぱいになるまで楽しむことができるようなので、実際に食べに行ってきました。 博多もつ鍋 やまや http://www.... 続きを読む

博多名物・水炊きの名店で、鶏を心ゆくまで味わう。「水たき長野」in 福岡・中洲川端[グルメ]

2012/03/31 15 users 名店 一角 SPONSORED LINK 老舗 水炊き

先日、福岡に遊びに来ていたチャラ技HAYA技の中の人@haya1111氏と、博多水炊きの老舗にして名店「水たき長野」に行ってまいりました。夜は予約が取れなかったのですが、昼は大丈夫とのことだったので13:30ごろの訪問。 SPONSORED LINK 「水たき長野」の場所は、地下鉄中州川端駅、呉服町駅からそれぞれ徒歩10分くらいのところ。住宅が多い静かな通りの一角にあります。いかにも「老舗」といっ... 続きを読む