ニンニクとトマトのうま味、クミンの風味がやみつきの「シャクシューカ」はスパイシーで食欲そそりすぎる！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/08/01 279 users ピリリ 中近東 くみん うま味 やみつき

こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。 夏の軽食にピッタリ！　ピリリとスパイシー、うま味のあるトマトソースと半熟卵がからみあうシャクシューカという料理をご紹介します。 シャクシューカは北アフリカや中近東を中心とした地域で作られてきた料理です。スパイスを加えたトマトソースを煮込み、その上に卵を... 続きを読む

「津波で沈んだ」古代ローマ都市遺跡、チュニジア沖で発見　写真9枚　国際ニュース：AFPBB News

2017/09/01 129 users 津波 AFPBB News チュニジア AFP 発見

チュニジア北東部ナブール沖で見つかった、古代ローマ帝国時代の都市遺跡（2017年8月31日提供）。(c)AFP/HO/NATIONAL HERITAGE INSTITUTE TUNISIA/UNIVERSITY OF SASSARI 【9月1日 AFP】北アフリカ・チュニジアの北東部沖で、古代ローマ帝国時代の広大な都市遺跡が発見された。この発見は、同国にあった古代都市ネアポリス（ Neapolis... 続きを読む

クウェートで５４度 観測史上アジアで最高を記録 | NHKニュース

2016/07/27 152 users クウェート ＷＭＯ ペルシャ湾 熱波 中東

中東や北アフリカで熱波の影響が広がるなか、国連の専門機関は今月２１日にペルシャ湾のクウェートで、アジアでは観測史上最高気温となる５４度を記録したと発表しました。 中東や北アフリカの広い範囲では先週から熱波が停滞していて、２２日にはイラク南部でも５３度９分を記録するなど、周辺地域でも高い気温が記録されています。 ＷＭＯによりますと、世界の観測史上最も高い気温は１９１３年にアメリカ西部カリフォルニア州... 続きを読む

ドイツで女性複数に乱暴 容疑者の中に難民１８人　NHKニュース

2016/01/09 245 users 乱暴 大みそか 中東 メル 難民政策

ドイツ西部で大みそかに複数の女性が男たちに乱暴され、容疑者のなかに北アフリカや中東出身とみられる難民１８人が含まれていることが分かり、ドイツでは難民政策の見直しを求める声がさらに強まりそうです。 この事件を捜査しているドイツの連邦警察は８日、地元のメディアに対し、これまでに特定した容疑者３１人のうち、１８人がドイツで難民申請をしていて、北アフリカや中東の出身とみられることを明らかにしました。 メル... 続きを読む

これからの新定番！海外で話題沸騰中の朝ごはん「シャクシュカ」 | TABIZINE～人生に旅心を～

2014/10/18 312 users シャクシュカ TABIZINE クックパッド ブランチ 朝食

朝食やブランチの定番になりつつあるパンケーキにエッグズベネディクト。これらのメニューが既に定番の海外で、注目を集めているのが北アフリカの卵料理「シャクシュカ」です。 国内ではまだまだ雑誌に取りあげられることも、クックパッドにのることもほとんどないお料理ですが、ロンドンにニューヨーク、そしてシドニーでも「手軽に作れて栄養バランスのよい、オシャレな朝食」として人気を集めています。 シャクシュカは、野菜... 続きを読む

アフリカのリスクを地図で見る。本当に危険な場所はどこ？：日経ビジネスオンライン

2013/01/27 112 users アフリカ リスク 地図 日経ビジネスオンライン イナメナス

アルジェリアで起きた人質事件をきっかけに、日本企業にアフリカ戦略を見直す動きが広がるのではないかという見方がある。「アラブの春」の発生以降、アルカイダ系などのイスラム過激派の活動が北アフリカで活発化しており、日本を含む西側諸国の政府や企業、NGO（非政府組織）の関係者を狙ったテロや身代金目当ての誘拐のリスクが、一部で高まっているからだ。 今回の人質事件が発生したアルジェリア南東部のイナメナスなど、... 続きを読む

メディア・パブ: 反差別デモで浮上してきた新種のソーシャルメディア「Vibe」

2011/10/19 107 users 年初 一連 Vibe 反格差デモ デモ

年初に北アフリカで燃え盛った一連の反政府（民主化）デモ、そしてその約半年後に米ウォール街占拠デモに端を発し世界各地に飛び火している反格差デモ。こうした運動を拡大させ連帯感を高めるのに、ツイッター（TW)やフェイスブック（FB)などのソーシャルメディアが大きな役割を果たしてきたのは間違いない。 　今回の反格差デモでも活用されたソーシャルメディアの主役はTWやFBであったが、新種のソーシャルメディアサ... 続きを読む