CO2減少でドライアイス不足　シャープが－20度保つ蓄冷材で代替 | 日経クロステック（xTECH）

2021/06/28 23 users 保冷 ドライアイス xTech 融点 温度

今回開発したのは、融点が－22℃、凝固点が－24℃付近の蓄冷材で、対象物を冷凍食材の保冷に適している－20℃付近の温度に一定時間保つことができるという。「国内で食品保冷向けに使われているドライアイスの3～4割を代替できる可能性がある」。開発を率いる内海夕香氏（SAS事業本部国内SA事業部PS企画開発部課長 兼 研究... 続きを読む

業務スーパーの優秀すぎる食材「フライドオニオン」を使い倒したらみんながハッピーになった話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/03/14 378 users 奥行き 食卓 フライドオニオン スーパー 料理

（画像提供：株式会社神戸物産） 優秀すぎる業務スーパーの冷凍食材 スーパーで、ある食材を手に入れました。 この商品を手に入れてから私の食生活はガラリとかわりました。 どんな料理でもこれをささっと入れるだけで一気にうまくなる。簡単な料理でも、一気に奥行きを与えてくれるんです。 その日から私の食卓は一気に... 続きを読む

【筋トレ1週間レシピ】管理栄養士が考案！ 冷凍食材を活用した簡単おいしい筋トレ民向けレシピ - ソレドコ

2019/10/10 1001 users ソレドコ プリケツ 考案 腹筋女子 トレーニング

こんにちは！ 筋トレ大好き管理栄養士の佐藤樹里です。 「プリケツ」「腹筋女子」がもてはやされる空前の筋トレブームがやってきていますね。「筋トレは世界を救う」なんて言う人もいます。 かくいう私も筋トレに目覚め、1年ほどがんばった結果…… こんなに変わりました！ 筋トレにおいてはトレーニングだけでなく食事も... 続きを読む

し…知らなかったー！冷凍のシーフードをそのまま使わない方がいい理由：人気ブロガーくりこさんが【やってみた】 - レタスクラブニュース

2017/04/26 15 users シーフード 冷凍 レタスクラブニュース グレース 理由

すべて 食 くらし 美容 健康 趣味 ランキング トップ ニューストップ 食 し…知らなかったー！冷凍のシーフードをそのまま使わない方がいい理由：人気ブロガーくりこさんが【やってみた】 こんにちは！Webレタス隊のくりこです。雑誌の「冷凍食材の意外な話」を読んでいたらこんなことが書いてありました。 【画像を見る】冷凍食品を美味しく食べる方法とは…？ なるほどシーフードミックス等にはグレーズという氷... 続きを読む

これぞズボラ飯の最高峰！ ジップロックに入れるとはかどるレシピ3選 - みんなのごはん

2015/05/14 34 users ジップロック ポテンシャル 日本橋 ズボラ飯 最高峰

2015-05-14 これぞズボラ飯の最高峰！ ジップロックに入れるとはかどるレシピ3選 FCF レシピ 日本橋 ツイート 野菜の保存や、冷凍食材の保存に活用される「ジップロック」。普段から使用頻度、多いですよね。 実は、まだまだポテンシャルが潜んでいるのです！調理道具がなくたって、ジップロックを使用すればお手軽に料理が出来るようになれますよ！ 1. ジップロックオムレツ  ≪材料　1人分≫ 卵・... 続きを読む