肉をおいしく冷凍保存するコツ　保存期間や上手な解凍方法も - はてなニュース

2015/09/07 329 users 冷凍 解凍方法 コツ 保存期間 はてなニュース

ストック用のお肉は、できるだけおいしく、長持ちするように保存したいものです。冷蔵・冷凍保存のコツ、肉の種類別の保存期間、下味を付けて上手に保存する方法などを紹介します。 ■ 上手な肉の保存方法 ＜冷凍・冷蔵の基本＞ ▽ あなたの保存方法は合っていますか？「肉」の正しい「冷蔵・冷凍保存方法」 | Lidea(リディア) - くらしとココロに、いろどりを。 ▽ 肉の保存方法をご紹介！肉　保存のポイント... 続きを読む

食材ごとの最適な冷凍保存方法まとめ－肉、野菜、ご飯、牛乳、卵など｜All About（オールアバウト）

2014/06/19 141 users 特売 食費 オールアバウト 冷凍 軽減

スーパーの特売などで買った肉や野菜、買いすぎてムダにしたことはありませんか？冷凍保存すれば食材は長持ちして食費も軽減。食材ごとに美味しく保存するコツをマスターして節約＆時短料理に役立つ「知っておくべき食材ごとの冷凍保存方法」を紹介します。 続きを読む

料理初心者向け！知っておくと便利な食材の冷凍保存方法まとめ

2012/05/16 2177 users 食材 Tweet ナス おかず 著者

記事本文 編集する 履歴 料理初心者向け！食材の冷凍保存方法まとめ(完全保存版) 著者：けんすう Tweet お気に入りに追加 冷凍保存のまとめ 野菜やお魚、普段のおかずなど、冷凍保存したいものは多くあると思います。 しかし冷凍保存方法はそれぞれ違うため、混乱してしまう人も多いと思います。そこで、よく使う冷凍保存の方法についてまとめてみました。 野菜編 ナス 便利！ナスを冷凍保存する方法 水分が多... 続きを読む