おつまみに、ごはんに「冷凍たまご」?! 生卵を殻のまま凍らせるなんて(tenki.jpサプリ 2015年7月11日) - 日本気象協会 tenki.jp

2015/07/11 32 users 生卵 エッグ 解凍 tenki.jpサプリ 冷凍

夏は、いろいろ凍らせてみたくなりますね。ところで『冷凍たまご』をご存知でしょうか。今年に入ってからテレビやネットで話題なのですが、その調理法はいたって簡単、「卵を買ってきて冷凍庫に入れる。」だけ?!　生卵って冷凍してはいけないんじゃ・・・と心配しつつ解凍すると、なぜかとっても美味しいのです！　新食感のエッグ・レシピを味わってみませんか。 「生卵は冷凍に向かない」といわれています。 その理由は、解凍... 続きを読む

賢く節約しちゃお！「冷凍タマゴ」でおいしく時短料理♪７つのポイント | iemo[イエモ] | iemo[イエモ]

2015/01/12 206 users 食費 カラ 冷凍卵 冷凍庫 節約

賢く節約しちゃお！「冷凍タマゴ」でおいしく時短料理♪７つのポイント 卵をそのまま冷凍庫で凍らせて保存する「冷凍卵」が人気ですよね。凍った卵を調理する時にカラをむくのが手間・・・と思っている方！初めから殻をわって冷凍しちゃうとあとがラクラクです。卵が安い時に買ってストックしておけば、食費の節約にもなりますよ♪ 続きを読む

凍らせるだけ。話題の「冷凍卵」で目玉焼きと卵かけごはんを作ってみた : カラパイア

2014/11/08 116 users 目玉焼き カラパイア ジップロック 黄身 YouTube動画

巷で話題となっている「冷凍卵」。これは卵をジップロックなどに入れ、冷凍庫に一晩以上入れておけばできあがるという簡単なものなのだが、黄身の味が濃厚になるという。 YOUTUBE動画にて、冷凍卵を使った目玉焼きと卵かけごはんの作り方が公開されていた。普通の卵と比較しながらの解説や味の違いなどもレポートされているので見てみることにしよう。 冷凍たまごで卵かけごはんを作ってみた！ そこまで違いはないそうだ... 続きを読む