日本人が｢サバ缶｣の品薄に苦しむ"本当の理由"

2023/03/01 169 users サバ缶 水揚げ サバ 原料 水揚げ量

水揚げの減少でサバ缶の原料が不足し、一部メーカーでサバ缶の休売が始まりました。販売を続けるメーカーでも、サバの原料不足に直面しているのは同様です。脂がのった大きめのサイズを確保するのは特に難しく、小型のサバで何とか供給を続けている状況です。 小型のサバでも水揚げ量の減少で、魚価が上がっています。さ... 続きを読む

ポテチが消える？ カルビーも湖池屋も…深刻な“ジャガイモ不足”で休売に！　 （週プレNEWS） - Yahoo!ニュース

2017/04/09 290 users ポテチ カルビー ポテトチップス 打撃 原料

まもなく、コンビニやスーパーの菓子売り場から数多くのポテチが消える――。 大手菓子メーカーのカルビーから流通各社へ、商品の取り扱いに関する一通の文書が流れたのは３月上旬のこと。その内容は“ポテトチップスの一部商品を休売する”というものだった。 この背景には週プレＮＥＷＳでも昨秋報じた北海道産野菜の壊滅的打撃の影響がある。カルビーの広報担当者がこう話す。 「昨年８月末の北海道台風の影響で原料（北海道... 続きを読む