で、結局「フェイクミート」っておいしいの？ 業界歴30年、全国の肉の仕入を経験した男に忖度抜きで食べてもらった - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/06/21 22 users フェイクミート 忖度 筆者 ホットペッパーグルメ メシ通

最近話題のフェイクミート（代替肉）。 スーパーにも売っているし、ちょっと気になってはいるものの「味はおいしいの？」「実際どうやって食べればいいの？」と様子をうかがっている読者も多いのでは（かくいう筆者もその一人）。 それなら一度、肉のプロにジャッジしてみてもらおうや！　ということで、肉を知り尽くし... 続きを読む

マンション売却の流れと注意点を不動産のプロが徹底解説！【保存版】

2017/11/28 17 users マンション売却 不動産 徹底解説 保存版 注意点

この記事では、以下のようなマンション売却の流れ、税金などの売却にかかる諸費用、主な注意点について詳しくご説明します。 この記事を書いている人： 株式会社Housmart代表取締役　針山昌幸 一橋大学で経済学を学ぶ。大学卒業後、大手不動産会社で不動産仲介、用地の仕入、住宅の企画など幅広く担当。顧客の利益が無視された不動産業界の慣習や仕組みを変えたいと志す。株式会社ハウスマートを設立し、代表取締役社長... 続きを読む

小売業における個別原価法とシステムとその先に - 急がば回れ、選ぶなら近道

2012/03/26 59 users 近道 その先 小売業 売価 棚卸

まず小売業の利益計算の基本的な会計処理は売価還元法になっている。ありとあらゆる原価法の中でもっともザルで、かつ、いい加減な方法の一つである。端的に言えば、一定のカテゴリーベースでの売価の総額と仕入の総額を総計して、原価率を算定して、その率をもって利益を算出する計算方法になる。また、基本的に棚卸法になるため、実際の棚卸を行い、原価計算期間終了時点での在庫金額を確定させないと、利益が算出されない仕組み... 続きを読む