“中国猛毒食品”のトリック(上) | FOOCOM.NET

2013/04/11 153 users トリック FOOCOM.NET 猛毒 中国猛毒食品 混同

週刊文春が3月28日号から「中国猛毒食品」キャンペーンを行っている。いかに、中国製が怖いか、危ないか、書いてあるのだが、中国製への不安を煽る時にこれまでたびたび用いられてきたトリックが使われている。 その中から (1)猛毒とリスク (2)違反数と違反率(3)品目の違い(4)検査数の意味 (5)ピンとキリの混同—の5点を考えてみたい。 (1)猛毒とリスク—中国産食品の違反事例、リスクは高くない まず... 続きを読む

吸い込んだ時、食べた時、毒性は異なります！〜PM2.5の誤解 | FOOCOM.NET

2013/02/28 143 users 毒性 聴衆 日刊ゲンダイ FOOCOM.NET 誤解

食品企業のお客様相談室で、PM2.5にかんする問い合わせが増えているそうだ。先日、九州で開かれた食の安全にかんするシンポジウムで聴衆から寄せられた質問の中にも、PM2.5にかんする内容があった。 中国産食品や九州産食品にPM2.5が付着し、口へ、というイメージなのだろう。日刊ゲンダイは『PM 2.5大気汚染また悪化 食べてはいけない中国産「猛毒食品」』 を出している。こんな記事に影響されて、市民の... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 中国産ワカメ、水に漬けふやかしたら黒ビニールに - ライブドアブログ

2010/10/25 141 users ライブドアブログ PLT 炭酸カルシウム 樹脂 毒餃子

中国産ワカメ、水に漬けふやかしたら黒ビニールに 1 名前： チカパパ(東京都)：2010/10/25(月) 21:05:28.76 ID:AFk/YJH00 ?PLT 中国産ワカメが実は黒ビニール 毒餃子やメラミン入りの粉ミルク等、中国産食品の安全性が問われているが、 その中でも特に問題となっているものが「偽装食品」である。 炭酸カルシウムや樹脂でできた「偽卵」や、発がん性物質たっぷりの「工業用に... 続きを読む