フラポテにはソースが美味い

2019/02/21 114 users

フラポテというとケチャップをかける人が多いのではないだろうか。 または味付きマヨもある。 通ぶってる人は塩で頂く。 しかし実はソース、ウスターソースが美味い。 店で出てくることは少ないが、フラポテとウスターの相性は抜群に良い。 ソースは万能調味料だが、意外と使われない。 ソースと言っても色々あって、ト... 続きを読む

話題の鍋レシピ「無限ごま油鍋」は簡単に作れる必食レベルのおいしさだった - mitok（ミトク）

2017/10/22 115 users

いまインターネットで話題を呼び始めているという、「無限ごま油鍋」なるレシピはご存知でしょうか。 万能調味料としておなじみのごま油を、なんと豪快に100ccもぶち込んでスープベースにしちゃう鍋メニュー。無限ピーマンをはじめとする「無限レシピ」の名を冠するだけあって、アツアツトロトロで旨味濃厚、箸が止まらない危険いまインターネットで話題を呼び始めているという、「 無限ごま油鍋 」なるレシピはご存知でし... 続きを読む

桜えびスープが1分で完成！あさイチでそうめんにも合うと言うので作ってみた - ゆきのココだけの話

2017/05/01 129 users

2017 - 05 - 01 桜えびスープが1分で完成！あさイチでそうめんにも合うと言うので作ってみた グルメ Tweet NHKあさイチで桜えび活用術が 紹介されていましたよね、今朝。 桜えびを使った炊き込みご飯や、 桜えびをフライパンで乾煎りし、 細かくしただけの万能調味料など、 お役立ち情報満載で楽しかったですよ。 その中で、私が一番気になったのが、 即席1分以内で作れる「桜えびスープ」 。... 続きを読む

簡単に料理がおいしくなる！万能調味料の作り方まとめ13選 | nanapi [ナナピ]

2013/11/20 536 users

はじめに 料理の中でもっとも大事なものの1つである調味料。ちょっと分量を変えるだけでおいしくもまずくもなります。 ただ、毎回料理のたびに合わせ調味料を作ったり、分量を量りながら調理するのは少し面倒ですよね。 そこでおすすめなのが、自宅で作る万能調味料です。これがあれば、材料さえあれば簡単に料理が作れてしまいます。味を自分好みに調整できるのも魅力的ですよね。 ここでは、使える万能調味料の作り方をご紹... 続きを読む

美容と健康に良い！塩ヨーグルトの作り方とレシピ - 美肌マニアの美容情報

2012/11/09 210 users

塩麹の次にブームがくる！（もうブーム？）として注目を集めている「塩ヨーグルト」。ヨーグルトの乳酸菌の力を、塩によってさらにパワーアップさせるんだそうです。 今回は、便秘や肌荒れ解消にも役立つ万能調味料！「塩ヨーグルト」についてご紹介します(´∀｀) 塩ヨーグルトって？ 世界では調味料としてすでに有名 無糖ヨーグルトに塩や味噌などの塩分を加えたもの。ブルガリアやインド、トルコでは日本でいう醤油くらい... 続きを読む

料理の幅がグンと広がる！「万能調味料」の作り方まとめ14個 - M3Q

2012/06/29 1735 users

【うまみ醤油】 ～材料～ 削り節　（醤油　みりん　昆布　水） ～作り方～ 1.鍋にカッコ内を入れて、中火にかけ煮立てる 2.削り節を加え、弱火で2分煮る 3.紙タオルを敷いたザルでこす 続きを読む

これひとつでプロの味に？ 頼れる「手作り調味料」レシピ - はてなブックマークニュース

2012/06/27 497 users

料理の味に「何か足りない」と思ったとき、ひと振り加えるだけでグッとおいしさが増す「調味料」のレシピを集めました。ごはんのお供にぴったりの“食べる調味料”、昔ながらの製法で作る万能調味料など、ちょっと珍しいレシピを紹介します。 ■ ラー油にポン酢も？ “食べる調味料”レシピ おなじみのラー油以外にも、ポン酢やしょうゆなどさまざまな“食べる調味料”が登場しています。 ▽ そのまま食べても美味しい！自分... 続きを読む

簡単！超便利！万能調味料の作り方＆レシピ - NAVER まとめ

2012/03/27 899 users

料理(659)調味料(19)レシピ(999+)塩麹(25) シャッフル 簡単！超便利！万能調味料の作り方＆レシピ 続きを読む