ラーメン界のおかゆ「揚子江ラーメン」を食べられるだけ食べる

2022/05/12 214 users おかゆ 揚子江ラーメン チミドロ 二日酔い 酒場

大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：ワンカップ大関のラベルの裏側に可能性を感じる 二日酔い気味の昼に食べた揚子江ラーメン ちょっと前... 続きを読む

蒙古タンメン中本はなぜうまいのか？ : Cooking Maniac

2015/03/23 244 users 蒙古タンメン中本 隣席 Cooking Maniac 追従

蒙古タンメン中本・・・ 辛いラーメンを売りにするラーメン屋は数あれど、今だ辛いラーメン界のトップを走り続け、他店の追従を許さない圧倒的な個性！！ もちろんおれも大好きで、よく北極やら、冷やし味噌やら食って、ひぃひぃ言いながら汗だくになって、ティッシュをハンカチ代わりに汗を拭き、隣席のカップル客の興を濁したものでした。 元々激辛料理は大好きで、ラーメンも大好きなので、色々な店で辛いラーメンを食べてき... 続きを読む

【保存版】重鎮が厳選！秋葉原を代表するラーメン激ウマ店８選 - メシコレ

2015/02/21 139 users 重鎮 ブランチ 王様 秋葉原 メシコレ

東京のラーメン激戦区としても有名な秋葉原。 新店も続々と立ち並ぶ注目のエリアだけに、その中でもここは絶対美味いというお店を知りたい方も多いはず！ そこで今回は、王様のブランチでもお馴染みの「ラーメン王子」こと石山勇人さん、TVチャンピオンでラーメン王にも輝いた山本剛志さんと青木誠さん、年間700杯以上を食べ歩く超ラーメンフリークの田中一明さんという、ラーメン界を代表とする重鎮のみなさまに、秋葉原で... 続きを読む

“ラーメン界のイチロー”森住康二氏の「ちゃぶ屋」が破産 ニュース-グルメがテーマのオリコンランキング

2012/04/24 944 users 異名 オリコンランキング 同日付 フランス料理 有名ラーメン店

“ラーメン界のイチロー”森住康二氏の「ちゃぶ屋」が破産 「ラーメン界のイチロー」の異名をとる森住康二氏（45）が手がける有名ラーメン店『ちゃぶ屋』などを経営するCHABUYA JAPANが破産したことが24日、わかった。森住氏が同日付の自身のブログで破産により「ちゃぶ屋の営業を再開することができなくなりました」と報告している。 公式プロフィールによると森住氏はホテルシェフとしてフランス料理を10年... 続きを読む