タグ ラーメン文化
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ラーメン文化があまりにもクソ
出先で食べたラーメンがあまりにも不味くて怒りを通り越して悔しくなった。 それも誰にも知られないような無名な店ではなく、都内の繁華街に何店舗も姉妹店を持つような店でだ。 いつもなら絶対に失敗をしたくないのでしっかりと調べてから入るのだが、その日は急な用事をねじ込まれてその場所、その時間でしか食べるこ... 続きを読む
東京では誰も知らない?「金ちゃんヌードル」を根っからの関東人が食べてみた - グルメ - Jタウンネット 東京都
うどんアイランドこと四国にあって、例外的にラーメン文化が花開いた徳島。地元の製粉業者「徳島製麺」が手がけるカップ麺「金ちゃんヌードル」は、西日本を中心に熱烈なファンをもつ。 名前だけ聞くと「えっ、お笑い芸人の欽ちゃんじゃないの?」と勘違いする人もいそうだが、金ちゃんのネーミングは同社が手がける小麦粉「金鶴(きんつる)」に由来し、親しみがわくよう「金ちゃん」と命名された。富山・岐阜・愛知以西の西日本... 続きを読む
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