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「戦略メープルシロップ備蓄」を放出へ、市場で不足 カナダ
市場での品不足を受けて、メープルシロップの「戦略備蓄」が放出される/Ben Nelms/Bloomberg/Getty Images ニューヨーク(CNN) カナダが市場で不足するメープルシロップへの対応として、戦略備蓄を放出する。 業界団体のケベック・メープルシロップ生産者協会(QMSP)は戦略メープルシロップ備蓄の半量近くに相... 続きを読む
ニューオータニの「3,000円のパンケーキ」が人気に 菅官房長官報道きっかけに - 赤坂経済新聞
カフェレストラン「SATSUKI」の「ホテルニューオータニ特製 パンケーキ(マロン)」(2,800円、税・サービス料別) 菅義偉官房長官が食べたホテルニューオータニ(千代田区紀尾井町4)の「3,000円のパンケーキ」が話題を呼んでいる。 パンケーキには3種類のメープルシロップを添えて提供する 10月19日に放送された「出没... 続きを読む
バター不要 ホテルの朝食のようなパンケーキ焼くコツ :日本経済新聞
パンケーキの専門店が続々とオープンし、話題になっている。何段も重なったもの、ハワイの朝食風に果物がのったもの……。休日の朝に出かけてみたら、すでに数時間待ちの行列ができていた。おいしそうだが、そんなに待てない。自宅でお店の味を再現できないか。専門家にコツを聞いて、試してみることにした。 普段は市販のホットケーキミックスを使い、卵と牛乳を混ぜ、フライパンで焼いている。バターとメープルシロップをかけて... 続きを読む
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