朝日新聞デジタル：大阪湾のムール貝で食中毒　大幅に規制値超える貝毒検出 - 社会

2013/05/01 54 users ムール貝 朝日新聞デジタル 大阪湾 食中毒 社会

ムラサキイガイ＝大阪市提供 　大阪市は１日、大阪湾で採ったムール貝の一種、ムラサキイガイを自宅で食べた夫婦（夫３０代、妻４０代）が食中毒症状を訴えて入院し、貝から規制値の３０倍以上のまひ性貝毒が検出されたと発表した。２人はすでに回復したという。 　生活衛生課によると、夫婦は４月２８日、大阪市住之江区の南港の防波堤付近でムール貝を採取。蒸した貝と蒸して炒めた貝を１人３０〜４０個食べたところ、２９日未... 続きを読む