家系ラーメンをたしかめた話 - ココロ社

2019/08/15 52 users 家系ラーメン ココロ社 アイデンティティ わたし 立ち位置

家系ラーメンのマインドシェアが低いという個人的問題 家系ラーメンのわたしのマインド中のシェアが低いことが、常々わたしの中で問題視されてきたのだが、その理由はふたつあった。 そもそも、立ち位置が定まっていないように見える。脂ぎっていることがアイデンティティなのかしらと思うが、そうでもなさそうである。... 続きを読む