アジアで食料価格が高騰　シンガポールの低所得層を直撃 - BBCニュース

2022/01/31 22 users 高騰 直撃 シンガポール BBCニュース 低所得層

シンガポールの名物料理として知られるチキンライス。鶏肉と、そのゆで汁で炊いたご飯のセットは、屋台が集まるホーカーセンターで最も手頃な価格で食べられる料理の一つだ。 続きを読む

ホーカーセンターで食べる海南チキンライスはなぜこんなにうまいのかよ - デイリーポータルZ

2018/08/29 43 users デイリーポータルZ 海南チキンライス マレーシア 各国 半分

シンガポールやマレーシアなど、マレー半島周辺の国には「ホーカーセンター」というフードコートがあり、そこではシンガポールだけではなく、各国のエスニック料理を食べることができるという。 こんかいシンガポールにきたのは、そのホーカーセンターで海南チキンライスを食べるのが目的の半分ぐらいの気持ちできた。（... 続きを読む

屋台でもスマホで決済--首相の“鶴の一声”で加速するシンガポールのキャッシュレス化 - CNET Japan

2018/02/16 12 users 一声 屋台 シンガポール 首相 キャッシュレス化

東南アジアのハブ都市、シンガポールでもモバイル決済の動きは加速している。スーパーはもちろん、タクシー、学校や会社の食堂、ホーカーセンターと呼ばれる屋台街に至るまで利用できるエリアは拡大中。同国におけるキャッシュレス化の最新動向を伝える。 主流はスマホをかざすだけのQRコード決済 地元紙ストレーツ・タイムズによると、このほど地場の大手スーパーチェーン各社が、続々とQRコード決済システムを 導入 。シ... 続きを読む