平成最後のキッチン革命「酒蒸し法」 :: デイリーポータルZ

2019/02/05 1857 users デイリーポータルZ キッチン革命 酒蒸し法 平成最後

1ヶ月ほど前、ふらりと入ってみた場末酒場の壁に、「鶏の酒蒸し」なるメニューを見つけました。 「あれ？ 酒蒸しってアサリ以外にもあるんだっけ？」と興味を持ち頼んでみると、届いたものは、見た目はバンバンジーのタレなしバージョンという感じの、そっけない蒸し鶏。 これを一口食べてみて衝撃を受けました。 シンプ... 続きを読む