日本ハム、植物由来のマグロ発売　外食へ拡販 - 日本経済新聞

2024/01/16 275 users 拡販 外食 植物由来 日本ハム マクロ

日本ハムは16日、春夏に向けた新商品発表会を開き、こんにゃく粉などで作ったプラントベース（植物由来）の業務用マグロを発売すると発表した。発売日は4月1日で、同社によると植物由来のマグロは業界で初めて。市場が拡大しているプラントベースフード（PBF）のラインアップを拡充し、すしチェーンなど外食向けに拡販す... 続きを読む

ジャンクなのにヘルシー！2foodsがマックナゲット購入レシートとプラントベースナゲットを交換してくれるらしい

2022/10/25 14 users ジャンク チキンマックナゲット ジャンクフード レシート 発売

ヘルシーなジャンクフードを提供する「2foods」からプラントベースの『エバーチキンナゲット』が新登場！ 発売を記念して、チキンマックナゲットのレシートと交換で無料で『エバーチキンナゲット』がもらえるキャンペーンも実施中だそうですよ。 提供：2foods 続きを読む

2ヶ月のヴィーガン生活が教えてくれたこと。私が歩む「0か100かではない選択肢」

2021/11/23 13 users ヴィーガン生活 選択肢 ヴィーガン ベジタリアン 乳製品

「みんながプラントベースの食生活（ベジタリアンやヴィーガン）になれば、地球の温室効果ガスを2/3削減できる」 環境問題に関心のある私が、様々な活動に参加する中で知ったこの記事をきっかけに、「ヴィーガン」という新しい食の選択肢と出会った。 ヴィーガンとは、肉や魚、卵など乳製品を含む動物性の食材を一切食べ... 続きを読む