コーヒーの器具いろいろ - さよならインターネット

2015/03/15 156 users 器具 さよならインターネット コーヒー コーヒーミル 最初

参考 ドリップコーヒー環境 2015年1月 - yaotti’s diary カヤックにいた頃、みんなコーヒーに詳しくて旨いコーヒー淹れてて最高だった。 その時から色々器具を試したのでまとめてみる。何かの参考になれば幸いです。 ハンドドリップしたくなかった とにかく楽に旨いコーヒー飲みたくて色んなもの試した。 ポーレックス コーヒーミル 未だにこれは使っている。 ボダムのフレンチプレス 最初に試し... 続きを読む

来客にも！ 大量のコーヒーが必要なら「自家製濃縮コーヒー」を使うと美味しくて簡単 : ライフハッカー［日本版］

2013/04/16 247 users 来客 ライフハッカー コーヒー ケメックス 日本版

オフにやること , 料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 来客にも！ 大量のコーヒーが必要なら「自家製濃縮コーヒー」を使うと美味しくて簡単 2013.04.16 19:00 人が大勢集まった時にコーヒーを出したくても、ケメックスのコーヒーメーカーやフレンチプレスなど、コーヒーはおいしいけれど少量しか作れない方法だと困ります（エアロプレスで一人ずつコーヒーをいれるのも論外です）。 料理系メ... 続きを読む

バリスタチャンピオンに聞く、失敗しないフレンチプレスでのコーヒーの淹れ方 : ライフハッカー［日本版］

2011/05/11 52 users 苦味 ライフハッカー 淹れ方 コーヒー 雑味

生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 バリスタチャンピオンに聞く、失敗しないフレンチプレスでのコーヒーの淹れ方 2011.05.12 06:00 コメント数：[ 0 ] Check Tweet ドリップで淹れたコーヒーは、苦味も雑味もあってちょっと......という人もいますが、フレンチプレスで淹れたコーヒーは、香り豊かで味に深みもあって最高ですよね。今回は、バリスタチャンピオンに聞いた、失敗しな... 続きを読む