パリッコのおつまみ革命(48) 娘の言い間違いから生まれた「めだまごやき」! 目玉焼きと玉子焼きが融合した“革命的タマゴ料理”はアレンジも無限大

2024/06/06 323 users ころ スマホ 名前 ひとり娘 目玉焼き

娘の言い間違いから生まれた「めだまごやき」! 目玉焼きと玉子焼きが融合した“革命的タマゴ料理”はアレンジも無限大 ひとり娘がまだ3〜4歳くらいまでのころ、日常的にさまざまなものの名前を「言い間違い」していました。その予測不能加減がおもしろくてかわいく、当時はスマホに娘の「言い間違いメモ」を作って、日々書... 続きを読む

パリッコのおつまみ革命(41) 絶品にもほどがある! 鍋より濃厚、脂を吸ったキャベツがたまらない「焼きもつ鍋」

2024/02/28 226 users 旨味 ニラ じんわりと ふるさと 野菜類

牛もつ、キャベツ、にらなどの食材を中心をした鍋料理「もつ鍋」。もつの旨味が野菜類、特にキャベツにじんわりと染み込んで、たまらなく美味しいですよね。僕、大好きなんですよ、もつ鍋。 ところで、僕の好きなもつ鍋専門店のひとつに、東京池袋にある「もつ鍋帝王 ふるさと」があります。というか、ここでもつ鍋の美... 続きを読む

お店選びで後悔したい、痛い目を見たい 清野とおる×パリッコが語るディープな町の飲食店の楽しみ方 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/09/22 128 users 清野 ホットペッパーグルメ メシ通 飲食店 楽しみ方

こんにちは、フリーライターの少年Bです。わたしは知らない街をぶらぶらと歩くのが好きなのですが、ちょこちょこ「なんか気になるお店」を見つけることがあります。 でも、そういうお店に入るのってかなり難しくないですか？　「せっかくお金を払って飲食するなら失敗したくない」とか「常連さんばかりだったらどうしよ... 続きを読む

「孤独のグルメ」久住昌之さんが三鷹で育んだ無常観。「好きな店とはなくなっていくもの」【東京っ子に聞け！】 - SUUMOタウン

2022/06/09 178 users SUUMOタウン 三鷹 無常観 久住昌之さん 東京っ子

インタビューと文章: パリッコ　写真: 関口佳代 東京に住む人のおよそ半分が、他県からの移住者*1というデータがあります。勉学や仕事の機会を求め、その華やかさに憧れ、全国からある種の期待を胸に大勢の人が集まってきます。一方で、東京で生まれ育った「東京っ子」は、地元・東京をどのように捉えているのでしょうか... 続きを読む

椅子さえあればどこでも酒場「チェアリング」とは!? - デイリーポータルZ

2018/04/26 285 users チェアリング デイリーポータルZ 酒場 椅子 常日頃

どうも、ライターのスズキナオとパリッコによる、ただ酒を飲むだけのユニット「酒の穴」と申します。 我々は常日頃から「こんな場所でお酒を飲んだら、こんなシチュエーションでお酒を飲んだら、楽しかったり心地良かったりするのではないか？」という、酒のあらゆる可能性を探求しております。 そして、これまでに行ってきた飲酒活動の中でも、誰にでもおすすめしたいのが「チェアリング」という遊び。 今回はその魅力を、油断... 続きを読む

人気漫画『めしにしましょう』小林銅蟲先生に「超級カツ丼」をごちそうになってきた【やりすぎ飯】 - メシ通

2017/03/07 640 users 小林銅蟲先生 メシ通 超級カツ丼 人気漫画 イブニング

2017 - 03 - 08 人気漫画『めしにしましょう』小林銅蟲先生に「超級カツ丼」をごちそうになってきた【やりすぎ飯】 東京 和食その他 肉料理 インタビュー パリッコ 小林銅蟲 Pickup Tweet こんにちは、パリッコです。 突然ですがみなさま、小林銅蟲先生の『めしにしましょう』というグルメ漫画をご存知でしょうか！？ ©小林銅蟲／講談社 隔週刊漫画誌『イブニング』（講談社）にて好評連載... 続きを読む

「大衆酒場ベスト1000」路線別リスト

2012/03/02 123 users ピコピコカルチャージャパン 苦情 路線別 連載中 内容

「大衆酒場ベスト1000」路線別記事リスト ここはピコピコカルチャージャパンにてパリッコが連載中の居酒屋コラム「大衆酒場ベスト1000」の記事を路線別にまとめたページです。 内容はけっこう古かったり間違ってたりしますが、あまり苦情は受け付けたくないので、そういうところは他のちゃんとしたサイトでご確認下さい。 続きを読む