「ハラル認証」給食に「特別扱いしてはいけない」と否定的意見が多いのはなぜ？ →欧州では「地元の食文化が消えた」という実例も

2024/11/22 218 users 給食 実例 欧州 NIKKEI DGXZQO

日本経済新聞 電子版（日経電子版） @nikkei 「ハラル認証」給食、保育園で先行 nikkei.com/article/DGXZQO… 国内に暮らすムスリムは約35万人。宗教上の理由から弁当を持参する児童も増えています。1回に調理する量が多い小学校では対応の遅れが目立ち、自治体も共生の姿を模索します。 2024-11-18 16:00:10 日本経済新... 続きを読む

「ハラル認証」給食、保育園先行　地域で食の多様性模索　日経グローカル - 日本経済新聞

2024/11/21 17 users 日経グローカル 給食 戒律 ムスリム イスラム教徒

イスラム教徒（ムスリム）の子どもにも、給食を提供する取り組みが始まっている。宗教上の理由から豚肉などを口にできず、学校に弁当を持参する児童らは増えている。イスラム教の戒律に沿いつつ、温かい給食を食べてもらおうと「ハラル認証」を取得した保育園がある。一方で、取り組みが思わぬ批判を招いた例もある。食... 続きを読む

韓国のハラル認証「偽造」まったく問題なし、異教徒が知ったかぶりしてるんじゃねえよ

2017/06/21 174 users アカン イスラム教徒 キリスト教 未来世紀ジパング イスラム教

【この記事はおよそ５分で読めます】 韓国はキリスト教の国でイスラム教の国ではないからハラルマークがどれだけ重要なのかを解っていない…酷い。イスラム教徒に騙されている事を広めた方がいい。 #未来世紀ジパング pic.twitter.com/4dkQmwN4Wt — 桃茶紫 (@colorful4heart) 2017年6月19日 ハラル偽造確定。これ国際問題でしょ・・・・・ これ、宗教的に絶対アカン... 続きを読む

イスラム向け食事、認証乱立で混乱　観光庁が実態調査へ （京都新聞） - Yahoo!ニュース

2014/09/04 35 users 混乱 Yahoo 観光庁 実態調査 戒律

イスラム圏からの観光客誘致が注目される中、戒律に則した食事提供ができることを示す「ハラル認証」をめぐって日本国内で混乱が生じている。本来の厳格な基準より緩やかな「ローカル認証」が各地に増えているためで、観光庁は近く実態調査に乗り出す。ただ「政教分離」の壁もあって、どこまで踏み込めるかは不透明だ。京都では認証機関に頼らず、ムスリムを迎え入れる試みが広がっている。 ハラル認証に国際的な統一基準はない。... 続きを読む

首都圏の大学、学食のハラル対応広がる　　：日本経済新聞

2014/05/12 10 users ハラル対応 首都圏 学食 戒律 大学

首都圏の大学の学生食堂が、イスラム教の戒律に沿った「ハラル食」の提供を相次いで始める。神田外語大学（千葉市）はハラル認証を受けた食堂施設をオープン、ハラル食を週替わりで提供するほか、礼拝スペースも用意した。埼玉大学も専用の販売コーナーを新設。アジア各国からの留学生の増加に伴い、イスラム教徒に配慮した大学づくりが広がっている。　神田外語大は13日、学生食堂を改装オープンする。語学の授業を実施してい… 続きを読む

東亜食品工業、イスラム圏に播州そうめんを売り込む：お料理速報

2014/05/08 20 users イスラム圏 輸出 北村ゆきひろ net 背景

東亜食品工業、イスラム圏に播州そうめんを売り込む 2014年05月08日16:00 カテゴリ食のニュース企業 Tweet 1: 北村ゆきひろ ★ 2014/05/02(金) 23:22:42.85 ID:???.net 東亜食品工業（兵庫県姫路市）は１日、乾麺製造でハラル認証を取得したと発表した。 これを受けて５月中にシンガポール向けに製品の輸出を始める。 日本食人気を背景に地域の特産品の「播州そ... 続きを読む