台湾のソウル丼、トロトロの甘辛豚肉がご飯を誘う、ルーローハン（魯肉飯）の作り方【ネトメシ】 : カラパイア

2020/06/21 351 users ルーローハン カラパイア 魯肉飯 台湾 ご飯

■材料（約1~2人用　工程時間　約20分） ・豚バラ　200g　幅1cmほどにカットしておく ・薄力粉　大さじ2 ・ごま油　大さじ１ ・しょうが　1かけ　みじん切り（チューブでもOK） ・ニンニク　1かけ　すりおろす　（チューブでもOK） （合わせ調味料） ・水　100ml ・醤油　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・酢　大さじ1 （仕上げ... 続きを読む

マジウマ！手軽にできる火を使わないオレオ・チーズケーキジャーの作り方【ネトメシ】 : カラパイア

2015/05/04 134 users マジウマ カラパイア 作り方

作業時間：10分ほど 材料：（200mlグラス4本分） ・オレオ　8個 ・バター　大さじ２（溶かしておく） ・クリームチーズ　200ｇ ・生クリーム　180㏄〜200cc ・グラニュー糖　大さじ4 ・バニラエッセンス　小さじ1 ・レモン汁　小さじ1 ・盛付（チェリー・ミントの葉など） 1.オレオクッキーと溶かしバターをフードプロセッサーに入れ砕く。 バターはあらかじめレンチン20秒くらいして溶かし... 続きを読む

絶品！なのに簡単！失敗しない「薔薇のカスタードアップルパイ」の作り方【ネトメシ】 : カラパイア

2015/04/19 165 users カラパイア コーンスターチ 薔薇 カスタードクリーム 絶品

まずは、電子レンジで簡単に作れちゃうカスタードの作り方。カスタードクリームはいろんなものに使えるので超便利。作り置きして冷凍保存しておくこともできるよ。 カスタードクリームの作り方 作り方 1.耐熱容器に卵黄、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる 2.そこにふるいにかけたコーンスターチを投入しさらに良く混ぜる 3.牛乳を2回に分け、そこに加えて混ぜ合わせる 4.混ぜ合わせたボウルにふんわりラップをして電子... 続きを読む