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人気順 5 users 10 users 100 users 500 users 1000 usersキューバサンドの中身、プルドポークを作る日 | オモコロ
バターでプレスされたパンもうまいけど、なんといってもあの中身の肉『プルドポーク』がうまいんだよなあ。 調べたらプルドポーク、家でも作れるらしいじゃん……。 こんにちは。オケモトです。 ということで、今回はプルドポークを自力で作っていきたいと思います。 材料一覧 ・豚肩ロース1㎏ ・玉ねぎ半分 ・にんにく1片... 続きを読む
LODGEのスキレットでローストビーフを作ったら大成功したかも!? | にーちの趣味ぶろ
・スキレット(うちのは8インチ)とスキレットカバー ・牛肉500g (8インチだと500gまでがギリギリだと思います) ・塩、胡椒 ・にんにく1片 ・アルミホイル適量 ・牛脂、オリーブオイル、バター10g ・醤油、みりん、はちみつを大1、赤ワイン適量(ソース用) 作り方 大まかな流れは、 ①肉を室温に戻す(1時間)②焼く(数分)③蒸し焼きにする(30分)④アルミホイルでくるんで放置(30分以内)⑤... 続きを読む
一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!! - トゥギャッチ
こんにちは、セブ山です。 先日、僕のタイムラインにこんなツイートが流れてきました。 一風堂のもやしのレシピは、もやし2袋に対して ゴマ油40cc 薄口醤油30cc 麺つゆ20cc(店では「どんだし」を使うらしい) 塩1つまみ うま味3つまみ 一味唐辛子2~3つまみ すりおろしニンニク1片 ゴマ適当 で再現出来るよ。— らび(1461-6151-9974) (@rabbitboy4) 2013年1月... 続きを読む
10分で屋台風 タイラーメンを作る方法 | Last Day. jp
タイ料理が大好きな@sayobsです。今日はタイの屋台で食べれるようなタイラーメンの調理方法を紹介します。 材料 2人前です。 生姜1片、ニンニク1片、長ネギ適量 鶏胸肉 タイビーフン パクチー 鶏ガラスープ ナンプラー 調理開始 タイビーフンを茹でます。5分間。鶏胸肉にお酒を少しかけてレンジでチンします。 麺を茹でてる間に長ネギ、ニンニク、生姜を炒めます。 ニンニク・生姜の香りが出てきたら水60... 続きを読む
自宅でかんたん本格クリームパスタを作る方法 | Last Day. jp
こんにちは、パスタ大好き@sayobsです。今日は自宅でかんたん本格クリームパスタを作る方法を紹介します。 家でクリームパスタを作っても失敗してしまう人は僕のレシピ通り作れば美味しくできますよ:) 材料 2人前 玉ねぎ1つ、エビ10尾、ニンニク1片 トマト缶1/3 牛乳100cc、生クリーム1パック クリームパスタはペンネが僕は好きです。 調理開始 1.沸騰した鍋にペンネを入れます。約13分。 2... 続きを読む