フライパン一つでごちそうレシピ：日経ウーマンオンライン【今日から作れる！トレンドレシピ】

2013/01/22 273 users ごちそうレシピ 日経ウーマンオンライン じゃがいも 強力粉

フライパン一つでできる料理は、簡単だけれども、やっぱり「それなり」……。 そんな印象、ありませんか？ 今回ご紹介するレシピは、お客さんにも出せるほどのごちそうレシピ。 「フライパン一つレシピ」を見直してみてくださいね。 材料(2人分) 強力粉・・・100g 砂糖・・・2g ビール・・・70g 塩・・・2g オリーブオイル・・・3g 鶏胸肉蒸し焼き・・・40g じゃがいも・・・1/2コ さや豆・・・... 続きを読む

正月太り解消！糖質オフレシピ6種：日経ウーマンオンライン【今日から作れる！トレンドレシピ】

2013/01/10 191 users 日経ウーマンオンライン 正月太り解消

お正月が終わって、気付くとおなか周りがちょっとぽっこり。太ったかもと思っても、見ないふり。お正月が終わっても衰えない食欲にぴったりなのが「糖質オフ」レシピ。麺類を糸こんにゃくにしたり、糖質ゼロの鶏肉を使ったり、糖質を少なくしたレシピで、しっかり食べて、しっかりやせましょう。 続きを読む

体ぽかぽか冬のショウガレシピ5品：日経ウーマンオンライン【今日から作れる！トレンドレシピ】

2012/11/28 6051 users 日経ウーマンオンライン

材料(2人分) 冬瓜・・・400g トマト・・・1個 鶏挽肉・・・80g 生姜（皮をむいた状態で8〜10g程度）・・・ひとかけ 酒・・・大さじ2 ナンプラー・・・大さじ1 水・・・3カップ 塩・・・小さじ1/2 黒胡椒・・・少々 水溶き片栗粉・・・水、片栗粉各大さじ1 作り方 続きを読む

体ぽかぽか冬のショウガレシピ5品：日経ウーマンオンライン【今日から作れる！トレンドレシピ】

2012/11/28 206 users 日経ウーマンオンライン

今年は北日本は少し遅めの冬でしたが、11月も後半となってくるとようやく冬本番。鍋やスープなど温かい食べ物が恋しくなる季節です。今回は体を温めてくれる代表的な材料とも言えるショウガを作ったレシピを5品紹介します。 続きを読む

夏疲れ解消！食欲回復お酢レシピ：日経ウーマンオンライン【今日から作れる！トレンドレシピ】

2012/08/08 120 users 日経ウーマンオンライン

暑い日が続く毎日。食欲が減退している人も多いのでは。 今回は体にもいい、そして、食欲がないときでもさっぱり食べられる。 そんなお酢レシピをご紹介します。 材料(2人分) 豚肉（酢豚・カレー用）・・・300g 干しシイタケ・・・5枚（水で戻しておく） 水溶きかたくり粉 ●A 生姜・・・・1かけ 醤油・・・・50cc 紹興酒・・・大さじ2 ●甘酢 ケチャップ・・・・・50cc（大さじ3強） お砂糖・・... 続きを読む

主役はイチゴ！旬を感じるスイーツレシピ：日経ウーマンオンライン【今日から作れる！トレンドレシピ】

2012/03/07 120 users イチゴ 主役 ビュッフェ 日経ウーマンオンライン 年明け

冬の果物の主役といえば、イチゴ。その鮮やかな色合いから、見ているだけで幸せに感じる果物でもありますね。ホテルやレストランで、イチゴを主役にしたビュッフェなどが開催されるのも、年明けから春前まで。是非、この時期に旬のイチゴを主役にしたスイーツを手作りしてみていはいかがでしょうか。 続きを読む

バレンタイン必勝！厳選チョコレシピ5品：日経ウーマンオンライン【今日から作れる！トレンドレシピ】

2012/02/03 281 users 日経ウーマンオンライン

バレンタインまであと少し。 大好きなあの人へ、いつもお世話になっている同僚へ、仲良しの女友達に――。 とっておきのチョコレートレシピをご紹介。 材料（4〜6人分：18cmスクエア型1台分） [a] ココアパウダー ･･･････ 20g 製菓用米粉 ･･･････････ 40g コーンスターチ ･･･････ 20g ベーキングパウダー ･･･ 小さじ１ [b] 製菓用チョコレート ･･･ 90... 続きを読む