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タグ トリガイ

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アサリ不漁の潮干狩り、代わりにあの鮨ネタが… 三河湾:朝日新聞デジタル

2018/05/15 このエントリーをはてなブックマークに追加 14 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 潮干狩り 三河湾 鮨ネタ 朝日新聞デジタル 豊漁

愛知県の三河湾で、すしネタにも使われるトリガイが11年ぶりの豊漁になっている。一方、全国一の漁獲量を誇ってきたアサリは今年も不漁。代わりにバカガイを採ってもらおうと取り組む潮干狩り場も出てきた。 トリガイ「採れすぎ」 愛知の漁協 愛知県西尾市鳥羽町の幡豆漁業協同組合の作業場で、漁師やその家族ら数十人がいくつもの木箱いっぱいに入ったトリガイの殻をむいていた。殻から取り出した貝はワタを取り除き、黒くと... 続きを読む

大阪府、淀川のシジミに貝毒を確認し採取規制を実施 食すと最悪の場合死に至ることも - ねとらぼ

2018/03/11 このエントリーをはてなブックマークに追加 25 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip シジミ 淀川 貝毒 アカガイ とらぼ

大阪府が、3月から淀川のシジミに貝毒が発生していると 発表しました 。2月14日から発生していた海岸・海域のアサリ、アカガイ、トリガイに続き、4種目となります。 規制を実施中です(画像は 大阪府公式サイト から) 毒化した二枚貝を食べると、手足のしびれといった麻痺や下痢などの症状が発生することがあり、重症の場合は呼吸麻痺を起こし死に至ることもあります。3月には実際に海岸の天然アサリで 食中毒が発生... 続きを読む

三河湾のアサリから貝毒 愛知県が潮干狩り自粛など要請:朝日新聞デジタル

2017/04/25 このエントリーをはてなブックマークに追加 17 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip アサリ 三河湾 貝毒 要請 朝日新聞デジタル

愛知県は25日、三河湾の幡豆海域で採れたアサリから、国の規制値を超えるまひ性貝毒が検出されたとして、沿岸の漁協などに出荷自主規制と潮干狩りの自粛を要請した。 県によると、25日の定期検査で、この海域のアサリから1グラムあたり4・18マウスユニット(MU)のまひ性貝毒が検出され、国の規制値(4MU)を超えた。県内で規制値を超えるまひ性貝毒が検出されたのは3年ぶり。念のため、同じ二枚貝のトリガイも自主... 続きを読む

貝毒の原因、皮肉にも水質改善という大阪湾 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

2013/05/02 このエントリーをはてなブックマークに追加 86 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 貝毒 YOMIURI ONLINE 水質改善 読売新聞 大阪湾

大阪湾の二枚貝に貝毒が広がっている。 今年は規模が大きいといい、アサリ以外にトリガイやアカガイ、淀川のシジミでも検出された。シーズン真っただ中の潮干狩り場は他産地のアサリを土産に渡すなどして営業しているが、客足は今ひとつ。最盛期を迎えたトリガイやアカガイは休漁に追い込まれた。旬の楽しみに水を差す貝毒だが、その原因は、皮肉にも大阪湾の水質改善にあるらしい。 ◆全部回収 4月28日、大阪府貝塚市の二色... 続きを読む

 
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