【続】元給食営業マンが話題の「マズい」学校給食を考察してみた。 - Everything you've ever Dreamed

2017/09/20 1318 users 異物混入件数 給食 マズイ 中学校給食 委託

2017 - 09 - 20 【続】元給食営業マンが話題の「マズい」学校給食を考察してみた。 メモ 神奈川県大磯町の中学校給食がそのマズさと、異常としかいえない残食率と、異物混入件数とでニュースになっているのを受けて先日このような記事を書いた。 元給食営業マンが話題の「マズい」学校給食を考察してみた。 - Everything you've ever Dreamed 書いた理由は「委託や給食やデリ... 続きを読む

ニューヨークでいつも大行列の屋台「HALAL CART」の病みつきになるという幻のチキンライスを作ってみました | URAMAYU

2012/09/17 4266 users 酸味 URAMAYU スパイス バターライス ヒルトンホテル

ニューヨークのヒルトンホテルの横で常に20人以上の大行列ができる屋台があるというのを教えてもらいました。 HALAL CART（ハラル・カート）といって、イスラム系のデリで、スパイスで炊きこまれたバターライスの上に、スパイスが効いててしっかり焼かれて香ばしいチキンの上に、酸味があってまろやかな味のホワイトソース（これが病みつきになるらしい）がかかっている食べ物だそうです。 何だか一度食べると忘れら... 続きを読む