インスタントラーメンが劇的に変わる！「ラーメンが旨くなるだし粉」は常備して損ナシ － えん食べ

2015/03/08 236 users インスタントラーメン 損ナシ えん食べ ラーメン ヤマキ

ヤマキから先月末に発売された「ラーメンが旨くなるだし粉」。鰹節屋が“ラーメンをおいしくするためだけに作った”という何とも贅沢（？）な商品です。 乾麺の独特の食感が大好きで、週1回はインスタントラーメンを食べないと気が済まない筆者。より豊かなラーメンライフを送るため、早速取り入れてみることにしました。 商品はチャック付きパッケージに約10杯分（20g）が入って198円（税別）。1杯あたり約20円の投... 続きを読む

【レポ】「ふりかけるだけでラーメンが美味しくなる粉」、相性ベストのラーメンはコレだった！ | 主婦の友キッチン

2015/02/20 12 users レポ ラーメン コレ 主婦 友キッチン

「ご家庭のラーメンにお好みの量をふりかけるだけで、外食で食べるような本格的なラーメンを手軽に味わえます」。鰹節屋・だし屋ヤマキからそんな新製品が発売されました。いったい何をふりかけるんです？　それは、ラーメンを引き立てるための最適ブレンド「だし粉」ミックス！　粉末状のかつおぶしなどのミックスです。せっかくかけるのだから世界でいちばんマッチするラーメンに合わせたい、というわけで、主婦の友キッチン編集... 続きを読む

ドメサカ板まとめブログ : 清水スレの静岡おでん談義まとめ

2012/06/05 32 users 清水スレ ドメサカ板まとめブログ 青のり はんぺん おでんつゆ

静岡おでん（しぞーかおでん）とは……  静岡県で独自に発展したおでんのこと。現在では青葉おでん街などが有名。 特徴として、 ・ネタ串に刺さっている ・はんぺんは黒はんぺん ・おでんつゆはどす黒い牛すじベース（継ぎ足し継ぎ足し使っているので黒くなる） ・青のりとダシ粉をふりかける ・駄菓子屋にある ・牛すじ豚モツが入っている などが挙げられる。（はてなキーワードより） 以下、清水スレより しみじみ清... 続きを読む