食べないでヨリトフグ肝　愛知県呼びかけ、地元は困惑　　：日本経済新聞

2018/01/25 19 users 有毒部位 戦前 地元 肝臓 愛知県

愛知県蒲郡市の食品スーパーが、ヨリトフグの肝臓を店頭で販売していたことが発覚した。有毒部位として国は提供を禁じる一方で、地元では鍋料理などの具材として親しまれていた。地元住民は「戦前から食べていたのだが……」と事態に困惑。これまで健康被害は確認されていないが、県は「環境次第で有毒になり得る。絶対に食べないで」と呼び掛ける。 　問題が明るみに出たのは今月15日。「スーパータツヤ」で肝が入った切り身パ... 続きを読む

ヨリトフグって何？ 愛知県のスーパーで肝臓を販売。「まったく無毒」と思われていたが…

2018/01/16 14 users 切り身 フグ 有毒部位 肝臓 ハフポスト日本版

愛知県蒲郡市の量販店「スーパータツヤ」が販売したフグの切り身に有毒部位の肝臓が含まれていた。1月15日に販売された5パックのうち2パックの購入者が不明で、県は「絶対に食べないで」と 呼び掛けている 。 販売されたのはヨリトフグで、鍋物・煮物用としてトレーパックに入っていた。ハフポスト日本版の取材に対して、スーパーの担当者は「ヨリトフグの肝臓が有毒だという認識がなかった」と話している。 ■ヨリトフグ... 続きを読む

肝臓含むフグ、１パックは食べられた後　残りは回収：朝日新聞デジタル

2018/01/16 15 users 肝臓含むフグ 朝日新聞デジタル 回収 フグ 肝臓

愛知県蒲郡市のスーパーで肝臓を含んだフグの切り身５パックが販売された問題で、４パックを回収したものの、１パックは既に購入者が食べていたことがスーパーへの取材でわかった。健康被害はないという。一方、県によると、スーパーの担当者が県の調査に「以前から販売していた」と話したという。県は１６日、食品衛生法に基づき立ち入り調査に入った。 県によると、スーパーは同市の「スーパータツヤ」。１５日に肝臓を含んだヨ... 続きを読む

肝臓含むフグ、１パックは食べられた後　残りは回収 （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

2018/01/16 13 users 肝臓含むフグ 朝日新聞デジタル 回収 Yahoo フグ

愛知県蒲郡市のスーパーで肝臓を含んだフグの切り身５パックが販売された問題で、４パックを回収したものの、１パックは既に購入者が食べていたことがスーパーへの取材でわかった。健康被害はないという。一方、県によると、スーパーの担当者が県の調査に「以前から販売していた」と話したという。県は１６日、食品衛生法に基づき立ち入り調査に入った。 県によると、スーパーは同市の「スーパータツヤ」。１５日に肝臓を含んだヨ... 続きを読む

有毒部位混入のフグ販売、２パック不明　蒲郡:社会:中日新聞(CHUNICHI Web)

2018/01/15 10 users 蒲郡 有毒部位 切り身 フグ フグ販売

愛知県は１５日、蒲郡市形原町の「スーパータツヤ」が販売したフグの切り身に有毒部位の肝臓が含まれていたと発表した。販売した５パックのうち２パックの購入者が不明で、県は「絶対に食べないで」と呼び掛けている。 　県生活衛生課によると、同店は一般食材などを扱っているほか、フグの加工や販売を手掛けており、１５日に肝臓を含む５パックを販売。午後３時半ごろ、購入者の１人が豊川保健所蒲郡分室（蒲郡市浜町）に「買っ... 続きを読む

愛知・蒲郡のスーパーでフグ肝臓販売「絶対食べないで」：朝日新聞デジタル

2018/01/15 204 users 蒲郡 フグ 肝臓 切り身パック 朝日新聞デジタル

愛知県は１５日、同県蒲郡市のスーパーが、肝臓を含んだフグの切り身パックを販売した、と発表した。県は「絶対に食べずに返品して」と呼びかけている。 県によると、同日午後３時半ごろ、消費者から「本日スーパーで買ったフグのパックに肝臓が入っている」と豊川保健所に連絡があった。持ち込まれたパックを調べたところ、肝臓が含まれていることが判明。蒲郡市の「スーパータツヤ」で５パック販売されており、行方が分からない... 続きを読む