痛いニュース(ﾉ∀`) : ポテトチップスなどに含まれる成分が遺伝毒性の発がん性物質であることを政府が発表 - ライブドアブログ

2014/10/04 97 users ライブドアブログ ポテトチップス アクリルアミド 遺伝毒性

ポテトチップスなどに含まれる成分が遺伝毒性の発がん性物質であることを政府が発表 1 名前：どらちゃん ★＠＼(^o^)／：2014/10/04(土) 11:25:28.59 ID:???0.net ＜アクリルアミド＞スナック含有物質に発がん性…食品安全委 ポテトチップスなどに含まれる、化学物質のアクリルアミドのリスクを評価している内閣府食品安全委員会は３日、次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発が... 続きを読む

ポテトチップスを始めとするスナック菓子に含まれる成分が遺伝毒性の発がん性物質であることを政府が発表

2014/10/04 13 users ポテトチップス 遺伝毒性 アクリルアミド 発ガン性物質 政府

＜アクリルアミド＞スナック含有物質に発がん性…食品安全委 ポテトチップスなどに含まれる、化学物質のアクリルアミドのリスクを評価している内閣府食品安全委員会は３日、次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発がん物質」との評価案を示した。 アクリルアミドに対する国内での評価は初めて。今後、メーカーでの低減策が求められそうだ。 アクリルアミドについて、海外では２０００年代初頭から、さまざまな調査結果に基づき... 続きを読む

＜アクリルアミド＞スナック含有物質に発がん性…食品安全委 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2014/10/04 147 users アクリルアミド ニコチン ポテトチップス 小島正美 遺伝毒性

ポテトチップスなどに含まれる、化学物質のアクリルアミドのリスクを評価している内閣府食品安全委員会は３日、次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発がん物質」との評価案を示した。アクリルアミドに対する国内での評価は初めて。今後、メーカーでの低減策が求められそうだ。【小島正美】 【低ニコチンのはずが…】実際に吸った場合のニコチンは必ずしも低くない。そのからくり教えます 　◇国内では初評価 アクリルアミドに... 続きを読む

アクリルアミド:スナック含有物質に発がん性…食品安全委 - 毎日新聞

2014/10/03 44 users アクリルアミド 毎日新聞 発がん性 食品安全委

関連記事 輸入品や添加物、本当に安全？　識者が答える 10月04日 08時27分 「０．１ミリ」の表示でも…低ニコチンのからくり 10月04日 08時27分 エコナ不純物問題　製造販売中止で評価不能 10月04日 08時27分 「安全とは認められない」トランス脂肪酸、米国で禁止の動き 10月04日 08時27分 国内に流通している食品のトランス脂肪酸含有量 10月04日 08時27分 ポテトチップ... 続きを読む