ザ・メイキングのふがし回が消えてるのなんでやろなぁ(すっとぼけ)

2024/04/02 92 users ボケ

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THE MAKING（329）プリンができるまで

2024/02/22 50 users プリン THE MAKING カラメル 練乳 卵黄

原料や材料から身のまわりにある製品ができあがる姿を追う「THE MAKING（ザ・メイキング）」。第329回は、プリンができるまで。 　プリンの原料は生乳、卵黄、バター、脱脂粉乳、砂糖、練乳、寒天など。これらの原料を複数のタンクで混ぜ合わせて「プリン液」が作られます。プリン液をカップに入れ、さらにカラメルを注... 続きを読む

「身の回りにある日常品はどのように作られていのか？」科学技術振興機構がその謎を解き明かす300本以上の映像シリーズ「THE MAKING」 - DNA

2015/08/12 394 users 身の回り DNA THE MAKING 飛行機 楽器

お店で売っている食料品、楽器、スポーツ用品、さらには自動車や飛行機などの身の回りにあるモノがどのようにして作られていくのか、その過程を撮影した約300本の映像シリーズです。最先端の科学技術や伝統の技術に引きこまれてしまいます。 「THE MAKING 〜ザ・メイキング〜」は、国立研究開発法人・科学技術振興機構が提供する科学技術の動画専門サイト「サイエンス チャンネル」で公開されている食品やスポーツ... 続きを読む

THE MAKING 　（１４４）バウムクーヘンができるまで

2014/05/18 22 users バウムクーヘン 生卵 小麦粉 THE MAKING バター

2003年　14分 シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「バウムクーヘン」。原料は、生卵・砂糖・小麦粉・バターです。混ぜ合わせて焼きます。鉄の棒に生地を薄く付けて焼いては生地を巻きます。するとバウムクーヘン独特の層ができあがります。 学習／教育 株式会社シェリエ塩谷工場 続きを読む