【発想の勝利】2015年、ネットで「これは試す！」と騒がれた裏技レシピ（8選） | COROBUZZ

2015/12/26 1016 users COROBUZZ ゴマ油 おかず タレ 発想

2015年も残すところあとわずか！ 今年ネットで「これは試す！」と注目を浴びた裏技レシピ！まだチャレンジしていないものはありますか？試したいものはありますか？ 茶碗一杯イケるレベルのオカズ サーモンをめんつゆとごま油混ぜたタレに漬けるとこれ2枚で茶碗一杯イケるレベルのメシウマオカズになる pic.twitter.com/FJFQChCJuZ — 丑 (@uccow) 2015, 2月 24 自作フ... 続きを読む

[豪]:絶対試して！めんつゆが決め手の「めんつゆサーモン漬け丼」

2012/10/25 1461 users 決め手 めんつゆ 食べようび ご飯 見た目

トップ > レシピ > 絶対試して！めんつゆが決め手の「めんつゆサーモン漬け丼」 絶対試して！めんつゆが決め手の「めんつゆサーモン漬け丼」 2012年10月25日レシピTweet 『食べようび』11月号に掲載されていた「秋サーモンの簡単めんつゆ漬け丼」を自作してみました。 一手間かけたご飯と、そのうえに乗っけた旬のサーモンが見た目にも美しい丼！もちろん、味も美味しいです！ ポイントはめんつゆ、そし... 続きを読む

老舗困った！　「すし」に異変、人気はサーモンへ　マグロ後退　　：日本経済新聞

2011/12/07 2133 users 異変 すし屋 江戸前 老舗 スジ

すしに異変――。マグロに代わってサーモンが主役の時代になろうとしている。サーモンは、値段も手ごろでマグロのトロ同様に脂がのっていることから、海外では以前から人気のあるネタ。日本に逆進出し、国内の回転ずしでは主役の座に上りつめた。伝統のすし文化が揺らぐ中、江戸前の老舗にはサーモンをすしネタに使うことに対する抵抗感が強い。 ■外国人はサーモン好き 築地場内市場のすし屋には、外国人観光客も多く訪れる 「... 続きを読む