海外「日本の人気コーヒー店に行ったら自信を失った」世界から注目される日本のコーヒーショップに対する海外の反応 : すらるど - 海外の反応

2024/01/08 524 users 反応 自信 スラ コーヒーショップ 海外

2024年01月08日20:25 海外「日本の人気コーヒー店に行ったら自信を失った」世界から注目される日本のコーヒーショップに対する海外の反応 カテゴリ食べ物 sliceofworld Comment(60) image credit:reddit.com 現在世界中でブームとなっているサードウェーブコーヒーは日本の純喫茶に影響を受けているといわれており、日本... 続きを読む

ブルーボトルコーヒーはUX（ユーザー体験）の設計を間違えた。 - アイデアのスープのレシピ

2017/09/22 122 users ブルーボトルコーヒー ブルーボトル スープ アイデア レシピ

2017 - 09 - 22 ブルーボトルコーヒーはUX（ユーザー体験）の設計を間違えた。 デザイン ビジネス アイデアのスープ 起業 ブルーボトル、買収されましたね。 www.nikkei.com お題「コーヒー」   ブルーボトル、サードウエーブコーヒーですか、人気ですね。オシャレで流行に敏感な若い人たちはこぞって行っていたのではないでしょうか。ここ数年でカフェを開業した若いオーナーたちは、少... 続きを読む

ネスレ、ブルーボトルコーヒーを買収　独立子会社として運営へ - ITmedia NEWS

2017/09/14 230 users ネスレ ブルーボトルコーヒー 買収 Nestle 独立子会社

食品大手で「ネスカフェ」や「ネスプレッソ」を擁するNestleが、いわゆる米国の「サードウェーブコーヒー」の旗手、Blue Bottle Coffeeを買収した。Blue Bottleは独立子会社として存続する。 スイスの食品大手Nestleは9月14日（現地時間）、こだわりのコーヒーで知られる米コーヒーチェーン、Blue Bottle Coffeeの過半数株式を買収したと発表した。買収総額などの... 続きを読む

「サードウェーブコーヒー」とは結局何のことなのか？そして今後の行く末は - GIGAZINE

2016/01/12 52 users GIGAZINE 行く末 ブルーボトルコーヒー ムービー 中心

煎りたての豆をお客さんの目の前でドリップして淹れる、いわゆる「 サードウェーブコーヒー 」がアメリカを中心に人気を集め、日本にも 「ブルーボトルコーヒー」がオープンする などその波は押し寄せてきています。日本の喫茶店文化が反映されているとも言われるサードウェーブコーヒーですが、そもそもどのような流れで登場したのか、そして今後はどのように進んで行くのか、そんな内容が Eater が作成したムービーで... 続きを読む

「上級国民」「ラブライバー」「刀剣女子」　新語・流行語大賞候補に - ITmedia ニュース

2015/11/10 247 users 新語 ブルーボトル ラブライバー エンブレム 刀剣女子

ゲームが火を付けた「刀剣女子」や「ラブライバー」、様々な騒動も起きた「ドローン」、通知が始まった「マイナンバー」、ブルーボトルに代表される「サードウェーブコーヒー」などが選ばれている。「エンブレム」「上級国民」と、五輪エンブレム問題からもノミネートされた。 大賞・トップ10は12月1日に発表する。昨年の大賞は「ダメよ～ダメダメ」「集団的自衛権」だった。 ノミネート語は以下の通り。 爆買い インバウ... 続きを読む

本屋探訪記特別編：ブルーボトルコーヒー日本初出店の清澄白河は「本と珈琲の街」 - ITmedia eBook USER

2015/02/13 52 users USER 脚光 清澄白河 blue 本屋

清澄白河のコーヒー＆ブックス事情が「アツい！」。清澄白河に行く際にはぜひ足を運びたい本屋をピックアップしました。 Blue Bottle Coffeeをご存じでしょうか？ 昨今、にわかに脚光を浴びているサードウェーブコーヒー。コーヒー界におけるスターバックスの次の波だそうですが、要は小さいけれども美味しいコーヒー屋さんを愛しましょうねってものですね。 このサードウェーブコーヒーで有名な店がBlue... 続きを読む

ブルーボトルがあまりに混んでるので、創業者が世界で一番愛する喫茶店、渋谷 茶亭羽當でお茶してきた | @raf00

2015/02/07 314 users RAF ブルーボトル ネスカフェ 清澄白河 ムーブメント

喫茶店大好きだけど、ネスカフェも大好きなraf00です。 6日にかねてより話題になっていたブルーボトルコーヒーが清澄白河でオープンしましたね。 アメリカ西海岸では「サードウェーブコーヒー」というムーブメントを生み出したブ […]喫茶店大好きだけど、ネスカフェも大好きなraf00です。 6日にかねてより話題になっていたブルーボトルコーヒーが清澄白河でオープンしましたね。 アメリカ西海岸では「サードウ... 続きを読む

空前のコーヒーブーム到来。一杯ずつこだわった「サードウェーブコーヒー」が飲める東京カフェ10選 | U-NOTE【ユーノート】

2014/10/22 256 users 空前 u-note ブルーボトル ユーノート ノルウェー

最近のコーヒー業界では、生産国でのコーヒー豆栽培や淹れ方にまでこだわる「サードウェーブコーヒー」がトレンド。日本でもパリ、ノルウェーをはじめとする世界のコーヒースタンドや、コーヒー界のAppleと呼ばれる「ブルーボトル・コーヒー」が東京上陸するなど、空前のコーヒーブームが到来しています。 続きを読む

日本でも広がる話題のコーヒー文化「サードウェーブコーヒー」 | creive【クリーブ】

2014/06/21 81 users クリープ サード creive アメリカ 歴史

こんにちは。 日本でも「サードウェーブコーヒー」という言葉を、よく耳にするようになってきました。その新しい文化が一体どういったものなのかを歴史とともにご紹介します。 サードウェーブコーヒーとは サードウェーブコーヒーとは、アメリカの第3次コーヒー文化のことを指します。サードということで、過去には第一次・第二次のコーヒーカルチャーがありました。 ファーストウェーブ ファーストウェーブとは、20世紀中... 続きを読む