「お金にならないと意味がない」元サッカー日本代表・高原直泰43歳は今…沖縄でコーヒー農家になっていた「年間5000杯分が目標です」（雨宮圭吾）

2022/07/09 11 users 雨宮圭吾 ストライカー 耕作放棄地 ネスレ日本 栽培

「しっかりお金を稼がないと」 元サッカー日本代表のストライカーが2015年に立ち上げた沖縄SV（エス・ファウ）、そのクラブが手がけるコーヒー農園が沖縄県名護市にある。 大規模な国産コーヒーの栽培を目指して『沖縄コーヒープロジェクト』が立ち上がったのが3年前。琉球大学やネスレ日本と連携しながら、耕作放棄地や... 続きを読む

コーヒー豆の価格が1年で2倍になり今後もさらに高騰する見通し - GIGAZINE

2021/10/01 24 users 高値 例年 記念日 フェアトレード 現状

2021年10月1日は国際コーヒーの日です。2015年に始まったこの記念日は、コーヒー豆の価格が安すぎることがコーヒー農家を苦しめている現状を周知し、フェアトレードを促進させる目的で制定されたものですが、2021年は例年と異なりコーヒー豆が高値で取引されています。そこで、コーヒー市場に詳しい専門家が、コーヒー豆... 続きを読む

手のひらからコーヒーが出る能力

2021/08/07 20 users 手のひら コーヒー バリスタ 能力

手の中にコーヒー農家と焙煎師とバリスタがいて、コーヒーを淹れてくれるからありがとうという必要がある 続きを読む

アフリカのコーヒー農場労働者の生活改善に必要なこと: ニュースの社会科学的な裏側

2012/05/04 50 users アフリカ 搾取 裏側 反論 社会科学的

2012年5月5日土曜日 アフリカのコーヒー農場労働者の生活改善に必要なこと Check Tweet 小松原織香氏の反論に、やまもといちろう氏が反反論している。 先物相場にも経済的な意味があり、アフリカのコーヒー農家の生活が苦しいのは、生産するコーヒー豆の品質が悪く、コモディティ化しているためだそうだ。書いている事は間違ってもいないが、議論が少し噛みあっていない。 「コーヒーと搾取とブロガー」で言... 続きを読む

数字をきちんと読めない人がフェアトレードとか言い出すと大変なことになるかもしれない（メモ）: やまもといちろうBLOG（ブログ）

2012/05/02 663 users フェアトレード やまもといちろうBLOG メモ 数字 ボロ儲け

FACEBOOKで回覧されていたネタが珍妙だったので、シェアしつつ調べていたら、どうも根本的なところに認識ミスがあったようなので、気になってメモ。なお、お話の振り出し元は堀江健太郎さんという方ですが、ご面識はありませんし、本稿は彼を批判するものではない、とあらかじめご認識ください。　で、これ。要するに「コーヒー農家はやっすい値段で商品を買い叩かれて、利益はコーヒーチェーンが持っていってぼろ儲け。そ... 続きを読む

数字をきちんと読めない人がフェアトレードとか言い出すと大変なことになるかもしれない（メモ）: やまもといちろうBLOG（ブログ）

2012/05/02 663 users フェアトレード やまもといちろうBLOG メモ 数字 ボロ儲け

FACEBOOKで回覧されていたネタが珍妙だったので、シェアしつつ調べていたら、どうも根本的なところに認識ミスがあったようなので、気になってメモ。なお、お話の振り出し元は堀江健太郎さんという方ですが、ご面識はありませんし、本稿は彼を批判するものではない、とあらかじめご認識ください。 で、これ。要するに「コーヒー農家はやっすい値段で商品を買い叩かれて、利益はコーヒーチェーンが持っていってぼろ儲け。そ... 続きを読む