安かろう悪かろうの「PB」から卒業できるか：日経ビジネスオンライン

2013/07/22 69 users ＰＢ 豆乳 大手小売りチェーン 豆腐 調整豆乳

こんなにおいしくない豆乳を飲んだのは久しぶりだ。大手小売りチェーンが販売する1リットルで200円弱のPB（プライベートブランド）商品の無調整豆乳。妻と小学生の娘と幼稚園児の息子も「これは飲めない」と口を揃えた。豆っぽい味がする昔風の味わいで、水で薄めた豆腐といった表現が適当か。もったいないので私1人が飲むことになったが、正直つらかった。 最近はコーヒー味やきなこ味などの飲みやすい調整豆乳が当たり前... 続きを読む