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愛知県・名古屋にて、多層構造な激ウマ「エビフライサンド」にかぶりつく! | 旅行 | マイナビニュース

2013/06/23 このエントリーをはてなブックマークに追加 72 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip エビフリャー ナゴヤ 多層構造 ゴージャス ルーツ

名古屋のエビフライサンドって知ってる? 名古屋と言えばエビフライだ。そのルーツはかのタモリさんが「ナゴヤはエビフリャーばっかり食べてミャーミャーいっとる」と言ったことに端を発しているのは有名な話。そんな名古屋にエビフライを使ったすごいメニューがあると聞き、喫茶店「コンパル」へ実食取材を決行した! 「名物らしくゴージャスに!」老舗喫茶店が考案 「コンパル大須店」店長の山口篤さんが製造工程を教えてくれ... 続きを読む

 
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