その蒸留家は言った。「この薬草園の植物を好きに使って、飲み物を作ってください」

2021/10/05 240 users 飲み物 植物 JUNERAY あらまし デイリーポータルZ

2021年9月26日、mitosaya薬草園蒸留所とライター・JUNERAYのコラボドリンク「LE BOUQUET」が発売となった。 mitosayaの蒸留家・江口さんは、なんとデイリーポータルZからJUNERAYの存在を知り、声をかけたとのこと。事のあらましからレシピ開発の裏話にいたるまで、本人がここに書き留める。 事の起こりは2021年7月。筆者... 続きを読む