30年前のスパゲッティ

2018/06/05 388 users スパゲッティ ラグー ミートソース ナポリタン 呼称

今の子供たちは信じてくれるだろうか？ 昔のスパゲッティは赤しかなかった。 家庭だけでなく、給食もファミレスもナポリタンとミートソースしか無かった。 もちろん、「パスタ」などという呼称は一般的ではなく、ましてミートソースを「ラグー」と呼ばれるのを聞いたことがなかった。 うちの父など、未だに赤くないスパゲッティはゲテモノだと思ってる。 おそらく赤くないスパゲッティが市民権を得たのはイタリアンブームが来... 続きを読む

【ちょっと変わってる、旨そうなパスタを教えて】　 パスタが好.. - 人力検索はてな

2014/07/01 156 users パスタ 人力検索 ボク 回答者

【ちょっと変わってる、旨そうなパスタを教えて】　 パスタが好きで、よく作ります。 組み合わせは無限でしょうが、よくある組み合わせは、大体、作ったような気がします。 そこで、ちょっと変わったパスタを紹介してもらいたくて、質問しました。 回答するときに、気にしてもらいたいことを三つほど。 ・旨そう これ、一番大事。 ゲテモノは、困ります。 ・ぼくが作れそう 回答者が作れるかどうかは、気にしません。 写... 続きを読む