asahi.com（朝日新聞社）：雷落とすとキノコ育った　岩手大成果、言い伝えがヒント - サイエンス

2009/10/27 320 users asahi.com 収量 朝日新聞社 しいたけ 電圧

電圧をかけないホダ木（上）に比べ、高電圧をかけたホダ木（下）からは大量のシイタケが発生する＝岩手大学工学部の高木浩一准教授提供キノコの菌床に高電圧をかける装置（左）＝盛岡市玉山区藪川の同市外山森林公園 　高圧電流をかけてキノコの生育を活性化させ、収量を増やす研究が盛岡市で進められている。名付けて「かみなりきのこ」。適度な電圧をかければ従来の２倍以上の収穫量が得られる成果が実証された。キノコ栽培だけ... 続きを読む